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● 涮 shuàn ? ㄕㄨㄢˋ ◎ 搖動(dòng)著沖刷,略微洗洗:涮瓶子。 ◎ 把肉片等放在滾水里燙一下就取出來(lái)蘸作料吃:涮羊肉。涮鍋?zhàn)印? ◎ 耍弄,騙:別涮我啦。
◎ 涮 rinse swill
詳細(xì)字義◎ 涮 shuàn? 〈動(dòng)〉 (1) (形聲。從水,刷聲。本義:蕩洗。用水搖動(dòng)或放在水里擺動(dòng)洗清) (2) 同本義 [rinse;clean;wash] 涮,涮洗也。——《廣韻》 (3) 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干凈 (4) 把生的肉片、魚(yú)片之類放在開(kāi)水鍋里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉 (5) 欺騙或哄騙 [cheat]。如:涮人;他叫人給涮了
[①][shuàn][《廣韻》生患切,去諫,生。](1)蕩洗;洗滌。(2)擦拭。(3)一種烹飪法。把生的肉片、魚(yú)片等放在沸水里燙一下就取出來(lái)蘸佐料吃。
[廣 韻]:生患切,去30諫,shuàn,山合二去刪生[國(guó) 語(yǔ)]:shuàn,shuā[粵 語(yǔ)]:saan3