● 薯 shǔ ? ㄕㄨˇ ◎ 〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有纏繞莖，地下塊莖，可用來染棉、麻織品；b.這種植物的果實。 ◎ 〔薯蕷〕多年生草本植物，莖蔓生，塊根為圓柱形，可食。通稱“山藥”。 ◎ 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。塊根可食，亦可制糖和酒精；b.這種植物的塊根。均通稱“紅薯”、“白薯”；亦稱“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“紅苕”。 ◎ 〔馬鈴薯〕a.多年生草本植物，地下塊莖可食；ｂ．這種植物的塊莖。均亦稱“土豆兒”、“山藥蛋”、“洋芋”。

英文翻譯

◎ 薯 potato

詳細字義◎ 薯 藷 shǔ? 〈名〉 (1) 薯類作物的統(tǒng)稱 [potato;yam] 藷藇,署預也?！稄V雅》。王念孫曰:“今之山藥也。根大,故謂之藷藇 景山,其上多藷藇。——《北山經(jīng)》。藷與藇同。 (2) 一種草本植物的塊莖,這種植物的膨大地下莖,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蕷);薯糧(以薯為糧)

[①]［shǔ］［《廣韻》常恕切，去御，禪。］亦作“藷2”。(1)甘薯、馬鈴薯等薯類作物的統(tǒng)稱。(2)見“薯莨”、“薯蕷”。

音韻參考

[廣　韻]：常恕切,去9御,shù,遇開三去魚常[平水韻]：去聲六御[粵　語]：syu4syu5[閩南語]：chi5,chu5