中醫(yī)古籍
  • 夏季適量喝啤酒

    入夏之后,如果能喝上幾杯泡沫噴濺的冰鎮(zhèn)啤酒,既能消暑解乏,又可醒脾開胃。啤酒所以博得人們的喜愛,主要是由于它的特異醇香和那爽人的二氧化碳氣,喝后使人心曠神怡,暑氣全消。

    啤酒的酒精含量最低。大量的科學研究證實,啤酒是一種非常健康的飲料,含有多種對人體有益的成分,夏季適量喝些啤酒,有幫助消化、滋補身體的功效。

    從營養(yǎng)觀點看,酒類中以啤酒的營養(yǎng)價值最高,含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質及其他有利于人體健康的成分,素有“液體面包”之稱。啤酒不但不易醉人,適量喝些還可起到健胃、清目、散熱、解渴、降血壓、止咳、利尿、消除疲勞、恢復體力等作用,實為夏日理想的飲料。

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