中醫(yī)古籍
  • 初秋清淡飲食

    根據(jù)初秋的氣候特點,變換飲食方式,應以清淡質軟、易于消化為主,少食用多脂、厚味及辛辣上火的食物。

    初秋清淡飲食,能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲。一是多食用新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養(yǎng),又可預防中暑。二是主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。三是可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。四是可以適當吃些醋,既能生津開胃,又能抑制、殺滅病菌,預防腸道傳染病。

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