秋季不同年齡段婦女的食療方

第一，青春期女性。

秋季，青春期女性若不注意食療保健，容易引起功能失調(diào)性月經(jīng)紊亂，臨床上主要表現(xiàn)為月經(jīng)周期或經(jīng)期長短不一、流血量異常等病癥。

食療方：

柿餅3個，紅棗10枚，山萸肉15克。先煮山萸肉，取汁一大碗，再與柿餅、紅棗同煮熟即成。月經(jīng)期每日服用1劑，連服3～5日為一療程。具有補益肝腎、養(yǎng)血攝血的功效。適用于腰膝酸冷、崩漏帶下等病癥。

第二，懷孕期女性。

秋天是各種瓜果蔬菜最為豐富的季節(jié)，最適宜膳食療法。此期女性的飲食原則為：多食富含蛋白質(zhì)的食物；脂肪攝取不宜過多，多食富含維生素的食物；胃口特別好的孕婦，主食不宜過多，可食蔬菜類充饑。

食療方：

桂圓100克，雞蛋1枚，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水適量，放入適量紅糖，打一個雞蛋放在桂圓上面，在鍋內(nèi)蒸10～20分鐘，以雞蛋蒸熟為宜。將蒸好的雞蛋桂圓湯一起喝，每日服用1～2次，連服7～10天。本方含鐵、維生素B2較多，可減輕宮縮及下垂感，有保胎作用。

第三，更年期女性。

更年期婦女的飲食原則為：以補腎為本，特別是補腎陰。同時，更年期婦女容易發(fā)生心煩、多汗、潮熱等神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定癥狀，所以，在飲食中應注意健脾、養(yǎng)心。

食療方：

豬蹄黃豆煨蛋。豬蹄兩只，刮洗干凈，放入鍋中煮至半熟；黃豆100克，揀去雜質(zhì)，清洗干凈，提前用溫水浸泡12小時，加水過豆半寸，旺火燒開，撇去浮沫。文火煮至七成熟，加至半熟豬蹄內(nèi)，放入去殼熟雞蛋5個，加水適量，加入作料，旺火燒開轉(zhuǎn)文火，至蹄豆酥爛。分兩天連湯食用。每1周至10天服用一方。本方高蛋白、富含鈣質(zhì)，豬蹄的膠原纖維有益于健康。