查古籍
中醫(yī)認為,冬令進補宜先作引補,即底補,就是進補之前打基礎的意思。
在冬季生活中,芡實常被中醫(yī)推崇為冬季底補食物。一般來說,底補宜先選用芡實燉牛肉或芡實燉羊肉、生姜羊肉大棗湯等,效果比較明顯。在此基礎上,用芡實、紅棗、花生仁加紅糖煮濃湯食用,則可以調(diào)整脾胃功能。此后,再適當?shù)胤逞a品,可增加滋補效力。
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中醫(yī)認為,冬令進補宜先作引補,即底補,就是進補之前打基礎的意思。
在冬季生活中,芡實常被中醫(yī)推崇為冬季底補食物。一般來說,底補宜先選用芡實燉牛肉或芡實燉羊肉、生姜羊肉大棗湯等,效果比較明顯。在此基礎上,用芡實、紅棗、花生仁加紅糖煮濃湯食用,則可以調(diào)整脾胃功能。此后,再適當?shù)胤逞a品,可增加滋補效力。