中醫(yī)古籍
  • 皺紋盤鮑養(yǎng)殖技術(shù)過關(guān)

    日前,中國科學(xué)院海洋研究所等單位承擔(dān)的國家863項(xiàng)目“皺紋盤鮑雜交及雜種優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”研究通過了專家鑒定,專家認(rèn)為,該成果總體水平達(dá)國際領(lǐng)先,關(guān)鍵技術(shù)擁有我國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),對(duì)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將產(chǎn)生重大影響,標(biāo)志著我國皺紋盤鮑雜交及雜種優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用取得了突破性進(jìn)展。

    皺紋盤鮑是國際市場(chǎng)最暢銷的健康食材之一,是我國北方黃渤海區(qū)出口創(chuàng)匯的重要海產(chǎn)品,有海洋動(dòng)物“軟黃金”之稱。但養(yǎng)殖的皺紋盤鮑與其他養(yǎng)殖貝類一樣都是野生家養(yǎng)型,在高密度、集約化、長周期養(yǎng)殖過程中,由于基因型的分離和自然選擇等原因必然會(huì)出現(xiàn)種質(zhì)衰退現(xiàn)象,使養(yǎng)殖群體的經(jīng)濟(jì)性狀不穩(wěn)定、群體抗逆性和生長速度降低。此外,皺紋盤鮑的生長周期長,因而養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)很高。

    海洋研究所主持的國家863“皺紋盤鮑雜交及雜種優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”課題,經(jīng)過兩年的努力,采用遺傳育種技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合的方法,培育生長快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強(qiáng)的皺紋盤鮑新品種。

    皺紋盤鮑種內(nèi)雜交方法,優(yōu)化了雜交苗種潮間帶養(yǎng)殖工藝流程,每畝放養(yǎng)健康雜交苗種1.0~1.2萬個(gè),養(yǎng)成周期為16~20個(gè)月,較常規(guī)苗種縮短了6~12個(gè)月;成活率達(dá)到85%~92%,較常規(guī)苗種提高40%~50%。

    項(xiàng)目共培育皺紋盤鮑家系36個(gè),培育出“中國紅”新品系,篩選出生長速率和抗逆性顯著提高的4個(gè)群體和15個(gè)家系,并對(duì)部分家系的能量代謝和養(yǎng)殖生物學(xué)進(jìn)行了研究,在國際上首次建立了腹足類家系。

    首次利用雜種優(yōu)勢(shì)進(jìn)行皺紋盤鮑產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖,在國內(nèi)的行業(yè)普及率幾近100%,2002~2003年為市場(chǎng)提供苗種4687萬只,約占同期我國皺紋盤鮑養(yǎng)殖所需苗種的1/3以上,苗種和養(yǎng)成產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益約40億元,利稅20多億元,創(chuàng)造了重大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

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