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乳業(yè)中的新產品
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大家下班之后都喜歡泡腳，泡腳會讓我們的心情放松下來，而且大家也都發(fā)現了，泡腳之后很快我們就進入了睡眠，對于失眠也有很好的改善，現在泡腳的辦法是有很多的，有的朋友會在泡腳水里面加入精油，有的則是會放入一些藥材，那么使用這種艾草丹參泡腳有什么作......
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丹參片是一種常用的中成藥，由單味丹參浸膏后提取而成的。丹參屬于中藥中的常用藥，治療作用集中在心腦血管方面，在治療冠心病、腦梗死等疾病上深受好評。那么，丹參片可以長期吃嗎?丹參片能長期服用嗎丹參片是不適合長期吃的。長期服用丹參片可能引起低血鉀......
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石決明大家應該都沒有聽說過，其實這是一種非常常見的中藥藥材，主要起到的功效是能夠幫助平肝去熱，對眼睛也是有很多的好處的，現在有很多的中醫(yī)師，非常常用這種中藥，來治療一些疾病，但是在這些中藥方劑的使用過程中，自己應該要怎么樣運用才是比較合理的......
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很多人都有戴首飾的習慣，有的人是為了美觀，還有一部分是由于某些首飾具有保健的功效，這是由其首飾的原材料結構所導致的，拉長石是一種較為昂貴的石頭，近些年來變得越來越流行，它的作用和功效具體都有哪些呢？下面就讓我們一起來看看專家是怎么說的吧。一......
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巴戟是生長在我國廣西等地區(qū)的一種植物，在有的地方它又被叫做雞腸鳳，它在夏天的時候可以開出很美麗的白色花朵，散發(fā)出的清香讓人感覺到非常的放松，不僅如此，巴戟的根部還可以入藥，具體來講，巴戟的作用都有哪些呢？下面就讓我們一起來了解一下這個問題吧......
營養(yǎng)強化酸奶、功能型酸奶是根據特定人群的營養(yǎng)需要和保健需求加入一些針對性的營養(yǎng)成分使之具備相應的營養(yǎng)、保健功能，滿足很多特定人群的營養(yǎng)需要和保健需求。在未來幾年中乳品企業(yè)將進入營養(yǎng)強化型和功能型酸奶的生產時代，功能型酸奶將領導潮流。
越來越多的消費者根據不同年齡階段的生理特征和特別需要的營養(yǎng)成分以及依據各自的身體健康狀況尋求不同的產品，“對癥”喝酸奶的消費分流現象日益明顯。目前已見上市的有：
雙歧酸奶：奶中所含的雙歧桿菌具有以下保健作用：1．抑制腐敗菌和病原菌的生長，維持腸道正常菌群平衡；2．通過抑制腐生菌的生長從而起到防癌和保護肝臟的作用；3．通過自身產生多種維生素和抑制解硫胺素芽孢桿菌等腸道菌的生長而改善維生素代謝；4．通過自身產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
此外，雙歧桿菌還有降低血壓、降低血清膽固醇及提高機體免疫功能等活性。
女士酸奶：根據女性的生理特點及營養(yǎng)需求，在優(yōu)質發(fā)酵型酸奶的基礎上，添加了低聚果糖、木糖醇、水溶性膳食纖維、維生素E、微量元素鐵、濃縮果汁等，使之成為低脂肪、高蛋白、營養(yǎng)成分平衡的高檔健康乳飲品?？刂浦緮z入，提高人體免疫功能，對減肥、保持身材苗條、皮膚保健、美容、延年益壽有重要作用。
無糖酸奶：是一種沒有添加蔗糖的健康酸奶。主要配料有：牛奶、乳酸菌、穩(wěn)定劑、木糖醇、食用香精。特別適合糖尿病患者和對于體形發(fā)胖或擔心自己發(fā)胖的愛美人士。
卵磷脂酸奶：卵磷脂是具有健腦降血脂作用的保健品，添加到酸奶中使酸奶具有多功能保健作用，使其成為相應的保健酸奶。
另外針對各種不同人群的需要，還可以開發(fā)出一系列的酸奶產品：
供兒童食用的酸奶添加木糖醇功能因子，采用促進消化作用較強的菌種，并添加多種維生素和水果，兒童經常喝此類酸奶可預防急性兒童中耳炎。
供孕婦食用的酸奶可以添加對孕期營養(yǎng)最為關鍵的微量營養(yǎng)素和木糖醇甜味劑，酸度可以稍高。通過母乳傳遞給嬰兒，預防兒童齲齒。
供旅行者和野外作業(yè)者食用的酸奶可以選擇抗腸道感染能力強的菌種，配合以維生素C。
供老年人食用的酸奶可以采用半脫脂奶為原料，添加具有降血糖、降血脂作用的菌種，并添加木糖醇甜味劑起到增強人體免疫力的作用。