鄂育出長(zhǎng)江中游首個(gè)強(qiáng)筋專(zhuān)用小麥品種

據(jù)科技日?qǐng)?bào)訊5月10日，湖北省農(nóng)業(yè)廳、湖北省農(nóng)科院、湖北棗陽(yáng)楚豐種業(yè)有限公司，在我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)湖北棗陽(yáng)舉辦高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥鄂麥23現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。會(huì)中通報(bào)：鄂麥23推廣60余萬(wàn)畝，產(chǎn)量小區(qū)每畝超過(guò)500公斤，小面積超過(guò)450公斤，大面積超過(guò)400公斤。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）連續(xù)5年6點(diǎn)（次）的檢測(cè)結(jié)果表明，不同年份、不同種植地點(diǎn)，鄂麥23的蛋白質(zhì)含量、沉降值、面筋強(qiáng)度、面團(tuán)流變學(xué)特性、面包評(píng)分、面條評(píng)分等主要營(yíng)養(yǎng)和加工品質(zhì)指標(biāo)，始終全面穩(wěn)定達(dá)到高檔優(yōu)質(zhì)中筋小麥標(biāo)準(zhǔn)；在湖北地區(qū)種植，則達(dá)到或超過(guò)國(guó)家GB/T17892-1999《優(yōu)質(zhì)小麥強(qiáng)筋小麥》指標(biāo)要求，以及《鄭州商品交易所期貨交易用優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥》標(biāo)準(zhǔn)一等指標(biāo)要求。

鄂麥23是湖北省農(nóng)科院李梅芳研究員等人歷時(shí)多年研究的成果，是我國(guó)長(zhǎng)江中游第一個(gè)優(yōu)質(zhì)面包和高檔面條小麥新品種，并兼?zhèn)涓弋a(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適等優(yōu)勢(shì)，其綜合特性達(dá)到我國(guó)南方麥區(qū)領(lǐng)先水平，改寫(xiě)了我國(guó)南方麥區(qū)沒(méi)有強(qiáng)筋專(zhuān)用小麥品種的歷史。2001年9月，其種質(zhì)資源作為優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋新種質(zhì)通過(guò)湖北省科技廳的成果鑒定；2004年8月，該品種通過(guò)湖北省新品種審定；2005年以來(lái)，被湖北省確定為小麥主推品種和良種推廣補(bǔ)貼定向品種以及湖北科技入戶(hù)示范工程品種。