中醫(yī)古籍
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大豆肽產(chǎn)品研發(fā)趨向
更多中藥材
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我們人類每個人都有不同的名字或者是外號，其實植物也是如此，有的植物也是有不同的名字的，而且一個地區(qū)一個叫法，我們都知道中藥材里面多數(shù)都是植物，如果我們不了解藥材的別名的話，很有可能會出現(xiàn)抓錯藥無的情況，紫花地丁是中藥材，那么紫花地丁的別名都......
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我們在使用藥物之前，最擔心的應該就是藥物的副作用問題了，因為本身疾病就已經(jīng)非常的折磨了，如果再出現(xiàn)了副作用的話，更是比較的難忍受，一般來說中藥材的副作用不是特別的大，相對于西藥來說要好很多，龍膽草是常見的一種中藥材，那么到底龍膽草副作用大不......
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現(xiàn)在電子產(chǎn)品的種類是很多的，正是因為存在的這些電子產(chǎn)品，所以導致了我們的視力越來越差，眼睛是心靈的窗戶，如果我們的眼睛出現(xiàn)了問題傷害性是非常大的，不過現(xiàn)在調理眼睛問題的藥物是有很多的，比如谷精草就是其中的一種，那么到底谷精草功效與作用是什么......
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在懷孕之后，如果稍不注意的話，尤其是在用藥這一塊沒有注意的話，就容易導致胎兒發(fā)育不健全的情況出現(xiàn)，這時候為了寶寶的將來著想，我們都會放棄生下來，所以也是有流產(chǎn)的藥物存在的，天花粉這種中藥材就有流產(chǎn)的效果，除此以外，它還有別的作用，那么天花粉......
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如果說到女性疾病，相信很多女性朋友都會想到月經(jīng)不調，的確月經(jīng)不調是大部分的女性都會出現(xiàn)的疾病，出現(xiàn)了這種疾病之后，女性的月經(jīng)就會紊亂，有的時候是一個月來好幾次，有的則是延遲好一段時間，這對于女性來說是非常有影響的，需要進行治療，蚤休就有治療......
運動食品：在體育運動中，通常消耗能量的4％－10％是由蛋白質提供的。大豆肽易于吸收，能迅速利用，可以抑制或縮短因劇烈運動引起體內“負氮平衡”。此外，在運動前或運動中，補充大豆肽還可以減輕肌蛋白降解，維持體內正常蛋白質合成，達到快速恢復體力和消除肌肉疲勞的效果。
老年食品：老年人身體對蛋白營養(yǎng)需求并沒有隨年齡增加而降低，而由于消化吸收功能降低可能造成老年人的蛋白營養(yǎng)不足。大豆肽不經(jīng)消化就可以迅速有效地吸收，成為老年人食品中理想的氮源強化劑。此外，大豆肽能阻礙腸道內膽固醇的再吸收，具有調節(jié)血壓、血脂作用，對老年人尤為重要。
保健食品：大豆肽能與體內膽酸結合，具有降低人體血清膽固醇、降血壓的作用。因此，大豆肽可用于生產(chǎn)調節(jié)血壓、血脂、輔助減肥等功能的保健食品。
臨床營養(yǎng)食品：大豆肽可以作為腸吸收營養(yǎng)物和流態(tài)食物，為進食和消化能力降低的重癥病人提供特殊營養(yǎng)補充。
蛋白飲料：大豆肽水溶性好，溶液黏度低，在酸性條件下不產(chǎn)生沉淀，有較好的發(fā)泡功能。因此，可用于開發(fā)高蛋白的酸性飲料和高蛋白果凍。供運動員和老年人食用，亦可作為普通人的營養(yǎng)補充劑。
新型發(fā)酵食品：大豆肽對于微生物而言是極具價值的氮源，甚至優(yōu)于游離氨基酸，尤其對于依賴外源性氨基酸的微生物，如乳酸鏈球菌、雙歧桿菌等起著非常重要的生長促進作用。把大豆肽用于生產(chǎn)酸奶、干酪、醋、醬油和發(fā)酵火腿等發(fā)酵食品中，可提高生產(chǎn)效率、品質穩(wěn)定性、產(chǎn)品風味和營養(yǎng)價值。