中醫(yī)古籍
  • 玉米妙在可防癌

    最新研究表明,玉米具有抗癌作用。玉米中有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽是一種抗癌因子,這種抗癌因子在體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物質(zhì)結(jié)合,使其失去毒性,然后通過消化道排出體外。

    粗磨的玉米中還含有大量的賴氨酸,這種氨基酸不但能抑制抗癌藥物對身體產(chǎn)生的毒副作用,還能控制腫瘤生長。玉米中還含有微量元素硒和鎂。硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧分子的供應(yīng),從而被抑制。鎂也有抑制腫瘤生長的作用。玉米中還含有較多的纖維素,它能促進胃腸蠕動,縮短食物殘渣在腸內(nèi)的停留時間,并可把有害物質(zhì)排出體外,從而對防治直腸癌有重要作用。

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