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德國營養(yǎng)心理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),各種情緒的產(chǎn)生與當(dāng)時大腦某些物質(zhì)濃度的高低有直接關(guān)系。愉快的情緒,往往與大腦一種叫羥色胺的物質(zhì)有關(guān);不愉快的情緒,則與大腦內(nèi)的右甲腎上腺素增加有關(guān)。很多食物可對大腦內(nèi)的羥色胺和右甲腎上腺素的產(chǎn)生有一定的影響。
香蕉含有一種能幫助大腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),這種物質(zhì)能使人的心情變得快活和安寧,甚至可以減輕疼痛,且能使引起人們情緒不佳的激素大大減少。因此,心情不好或狂躁、抑郁癥患者應(yīng)多吃些香蕉,以使大腦產(chǎn)生足夠的羥色胺,從而減輕其悲觀壓抑的程度,甚至使不佳的情緒自然消失。紫色食品對心情調(diào)節(jié)也堪稱佼佼者,如紫葡萄等。
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德國營養(yǎng)心理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),各種情緒的產(chǎn)生與當(dāng)時大腦某些物質(zhì)濃度的高低有直接關(guān)系。愉快的情緒,往往與大腦一種叫羥色胺的物質(zhì)有關(guān);不愉快的情緒,則與大腦內(nèi)的右甲腎上腺素增加有關(guān)。很多食物可對大腦內(nèi)的羥色胺和右甲腎上腺素的產(chǎn)生有一定的影響。
香蕉含有一種能幫助大腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),這種物質(zhì)能使人的心情變得快活和安寧,甚至可以減輕疼痛,且能使引起人們情緒不佳的激素大大減少。因此,心情不好或狂躁、抑郁癥患者應(yīng)多吃些香蕉,以使大腦產(chǎn)生足夠的羥色胺,從而減輕其悲觀壓抑的程度,甚至使不佳的情緒自然消失。紫色食品對心情調(diào)節(jié)也堪稱佼佼者,如紫葡萄等。