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日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅薯、毛豆、姜芽、芹菜、菊花和當(dāng)歸等6種植物都有抑制膽固醇生成的作用,以紅薯的功效最為顯著。實(shí)驗(yàn)證實(shí),紅薯抑制膽固醇生長(zhǎng)的功效是其他植物的10倍。
科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn),抑制膽固醇生成的是紅薯中一種脂質(zhì)和糖類相結(jié)合的物質(zhì),它具有抑制膽固醇生成后期的一種合成酶的作用。隨著年齡的增長(zhǎng),人體血液里膽固醇含量逐漸增多,當(dāng)濃度過高時(shí)會(huì)引發(fā)高脂血癥及動(dòng)脈硬化等疾病。
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日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅薯、毛豆、姜芽、芹菜、菊花和當(dāng)歸等6種植物都有抑制膽固醇生成的作用,以紅薯的功效最為顯著。實(shí)驗(yàn)證實(shí),紅薯抑制膽固醇生長(zhǎng)的功效是其他植物的10倍。
科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn),抑制膽固醇生成的是紅薯中一種脂質(zhì)和糖類相結(jié)合的物質(zhì),它具有抑制膽固醇生成后期的一種合成酶的作用。隨著年齡的增長(zhǎng),人體血液里膽固醇含量逐漸增多,當(dāng)濃度過高時(shí)會(huì)引發(fā)高脂血癥及動(dòng)脈硬化等疾病。