寒冬吃點(diǎn)辣椒好

冬天氣候寒冷，用餐時(shí)如果吃一點(diǎn)辣椒，會(huì)感到皮膚舒展，全身熱乎乎的，猶如增加了一件衣服。此外，在氣候比較潮濕的地區(qū)居住的人們也都有吃辣椒的習(xí)慣，每當(dāng)吃完辣椒，出過(guò)透汗，濕氣一下子驅(qū)走大半。

據(jù)研究，辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，還含有一種叫做“辣椒素”的物質(zhì)，能使人心跳加快，毛孔張大，毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液流向體表，因而使人感覺(jué)全身熱乎乎的。在寒冷潮濕的季節(jié)，吃一些辣椒，不僅能御寒，對(duì)于緩解因受潮、受涼引起的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性腰腿痛、傷風(fēng)感冒以及凍傷也大有好處。同時(shí)，辣椒素還能刺激唾液及胃液的分泌，使胃腸蠕動(dòng)加快，增進(jìn)食欲，幫助消化。因此，脾胃虛寒、胃口不好的人吃一些辣椒可以緩解胃寒、胃痛等慢性病。

雖然吃辣椒具有上述多種益處，但也應(yīng)該注意，不能一次吃得過(guò)多，否則容易引起口干咳嗽、咽喉腫痛、肛門灼熱、大便干燥等癥狀。