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餐餐吃豆易“受傷”
更多中藥材
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如果家里有病人的話，有時候大家可能會需要煎中藥，本身中藥就是從里到外的進行治療，所以說吃中藥肯定是第一步啦！即便現(xiàn)在有那種便攜式中藥，裝在塑料袋里比方便使用，但是還是覺得新鮮煎的藥比較安全比較有效，那么煎中藥就首先得用鍋，我們能用不銹鋼鍋來......
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咳嗽的情況在我們平時不注意了后時有發(fā)生，而且咳嗽的原因不同，出現(xiàn)的癥狀也是不同的，在有了咳嗽的情況后會嚴(yán)重的影響到我們的呼吸系統(tǒng)，特別是在晚上咳嗽嚴(yán)重的時候也會影響到我們的睡眠，在有咳嗽的情況后，我們要根據(jù)自己的情況進行針對性的治療，其中食......
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血管炎是我們在臨床上比較常見的一種血管類疾病，這種疾病的主要癥狀為在患者的手指或者是腳趾，出現(xiàn)紅紫、麻木的癥狀，如果不能得到及時的治療，會導(dǎo)致組織皮膚組織的潰爛和壞死，更為嚴(yán)重的還會導(dǎo)致手腳殘廢。這種病癥主要是由于患者元氣不足、氣血供不上所......
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人們?yōu)榱吮３肿约旱娜蓊伱利?，常常會定期的使用面膜敷臉，有的人會到專業(yè)的美容店進行，但是許多人往往是時間不充足，所以就會在家中自己動手敷臉。自己動手敷臉的時候，除了可以購買面膜以外，還會自制一些面膜，用水果汁、蜂蜜、雞蛋、牛奶等都可以制作面膜......
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過敏性鼻炎危險現(xiàn)代人的健康。讓人們的日常生活和健康都受到一定的影響。而因為過敏性鼻炎目前沒有非常行之有效的治療方法，因此對于日常生活中不妨了解一下預(yù)防過敏性鼻炎的方法，這樣才可以日常生活有效預(yù)防過敏性鼻炎的發(fā)生?？梢哉f導(dǎo)致過敏性鼻炎與日常的......
因為納豆?fàn)I養(yǎng)豐富，40多歲的李先生將其當(dāng)作了保健品，連續(xù)兩個月，餐餐都吃納豆，結(jié)果引發(fā)急性痛風(fēng)，被送進醫(yī)院。經(jīng)檢查，其血液中的尿酸值超過正常人的兩倍。
納豆是一種大豆的發(fā)酵食品，由小粒黃豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成。納豆菌不但具有明顯的調(diào)整腸胃功能的作用，而且因為含有納豆激酶，能起到預(yù)防腦梗塞、心肌梗塞、高血壓等功效。此外，納豆中大豆異黃酮含量非常高，對女性更年期綜合征也有很好的改善作用。不過，豆類食品，如紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、納豆、豆芽及豆腐、豆?jié){、豆腐干等，大都含有很高的蛋白質(zhì)及嘌呤（嘌呤可在人體內(nèi)氧化成尿酸）等物質(zhì)，是誘發(fā)痛風(fēng)、加重腎臟負(fù)擔(dān)的主要原因。
豆類中的蛋白質(zhì)為植物蛋白，正常情況下，人體攝入后經(jīng)過代謝，大部分都會成為含氮廢物，由腎臟排出體外。如果吃豆類過于頻繁，就會導(dǎo)致體內(nèi)含氮廢物增加，從而加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。對于腎臟排泄能力下降的老年人來說，尤其應(yīng)該控制豆類的食用量。一般來說，一周吃兩次就足夠了。如果是糖尿病、腎病患者，當(dāng)出現(xiàn)尿素氮潴留時，則不宜食用豆類。
很多人都知道海鮮和火鍋湯中含嘌呤較多，其實，豆類制品中的嘌呤含量也較高。患有嘌呤代謝紊亂的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，最好不要多吃。痛風(fēng)發(fā)作期間更應(yīng)該完全禁食豆類。即使在緩解期，患者食用豆類也不要超過每周一次。
此外，很多人吃了豆類后，會有一定程度的腹脹，甚至腹瀉等。這是豆類中大量的蛋白質(zhì)引起的消化不良。因此，患有急、慢性淺表性胃炎的病人要忌食豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
總的來說，豆類的營養(yǎng)非常豐富，脂肪含量也低，是很好的健康食品。但再好的食品也不能過量食用。