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防血栓吃點(diǎn)“烤芹菜”
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這個(gè)病案，是一位周女士40歲年齡，但是在辦公室工作，其實(shí)也是日曬不著，雨淋不著，本身皮膚保養(yǎng)挺好的，人氣質(zhì)啊，面貌各方面都很好，但是忽然這幾年就臉上開始長這黃褐斑了，大片大片的這種斑，就非?？鄲?，這個(gè)斑怎么來的，本來挺漂亮一個(gè)女士，就一下檢......
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濕疹呢，比較痛苦，出水啊，又癢啊，大面積長了之后，整個(gè)臉上頭上都是，看起來也不好看，最大的問題在哪兒？反復(fù)發(fā)作，尤其是在夏天啊，為什么呢？因?yàn)橄奶鞚裰?，什么叫濕疹？濕邪浸淫皮膚，今天呢，我就給大家講一個(gè)關(guān)于濕疹方面的病例。這個(gè)患者呢，楊先生......
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經(jīng)絡(luò)中醫(yī)來講是整個(gè)身體氣運(yùn)行的一個(gè)通道，而且它對(duì)人體作用的確非常大，因?yàn)槲覀冎嗅t(yī)講說人這個(gè)臟腑之間互為表里，比如說肺和大腸相為表里，心與小腸為表里，脾與胃為表里，這表里怎么實(shí)現(xiàn)呢？它怎么連接的？實(shí)際上就是通過經(jīng)絡(luò)進(jìn)行連接，就研究咱們這個(gè)中醫(yī)......
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柴胡、味辛、苦，性微寒。歸肝、膽、肺經(jīng)。和解表里，疏肝解郁，升陽舉陷，退熱截虐。采收加工除去雜質(zhì)和殘莖，洗凈，潤透，切厚片，干燥。藥材性狀：跟較細(xì)，圓錐形，表面紅棕色或黑棕色，靠近跟頭處多具細(xì)密環(huán)紋，質(zhì)稍軟，易折斷，斷面裂平坦，不顯纖維性，......
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黨參能益氣養(yǎng)血、健脾、補(bǔ)肺生津，跟人參有類似的功效，但是藥性平和，它補(bǔ)氣而不上火，補(bǔ)水而不生濕，養(yǎng)血而不滋膩，所以還有個(gè)小人參的稱號(hào)。正因?yàn)樗乃幮云胶?，所以跟各種不同藥物的搭配都能起到不同的作用。黨參配黃芪，適合虛咳氣喘、易疲勞、抵抗力差......
芹菜是我們餐桌上最普通不過的家常菜，但有些人不太喜歡芹菜的氣味，但這種氣味正是增進(jìn)健康的“好幫手”。如果吃膩了炒芹菜、拌芹菜，不妨嘗試一下“烤芹菜”，它除了美味可口，而且更營養(yǎng)健康。
中國保健協(xié)會(huì)營養(yǎng)安全研究所孫樹俠教授說，國外相關(guān)研究顯示，烤芹菜時(shí)散發(fā)出的濃濃香氣，就是芹菜中最重要的療效成分——二氮苯，二氮苯的最大作用是預(yù)防血栓形成，因而對(duì)血栓造成的心肌梗塞和腦梗塞有預(yù)防作用。而且，芹菜在經(jīng)過“烤”的過程后，更能夠提高它的藥效。此外，二氮苯還能迅速分解脂肪以及蛋白質(zhì)，所以，吃烤芹菜還有助于減肥和促進(jìn)代謝。
生活中，有好多人已經(jīng)非常熟悉芹菜有幫助降血壓的作用。那是因?yàn)榍鄄死锖写罅咳梭w容易吸收利用的鉀。于是只要家里有人患高血壓，醫(yī)生和家人都會(huì)讓他們常吃點(diǎn)芹菜。但是，他們可能會(huì)沒吃幾口就吃不下去了，那是因?yàn)榍鄄说暮亢艽?，容易很快有飽腹感。但如果烤著吃的話，就可以相?duì)多吃一點(diǎn)，而且換個(gè)做法吃，也不會(huì)覺得那么厭煩。
糖尿病患者每天吃點(diǎn)烤芹菜，其中豐富的膳食纖維能夠使糖分的吸收轉(zhuǎn)慢，防止食后血糖值迅速上升。
烤芹菜的做法非常簡單：選用一大根新鮮的芹菜（三口人家庭的量），洗干凈后，擦干表面的水分，再切成4~5厘米的小段，比較粗的部分，可切薄一些。之后，放進(jìn)烤箱或者微波爐中，用弱火檔烤制，當(dāng)芹菜烤成淡褐色的就成了。如果您想讓口感好一點(diǎn)，可以在吃前加一些檸檬汁調(diào)味，不僅能消除烤制時(shí)的異味，還可以為菜肴中補(bǔ)充因加熱損失的維生素C。
至于吃的分量，每天約60克即可。吃的時(shí)間也沒有硬性規(guī)定，如果能在空著肚子的時(shí)候吃，那是最好不過了。依照中醫(yī)的說法，早晨吃還有助于氣血的流通。