中醫(yī)古籍
  • 糖尿病患者隆冬如何進(jìn)補(bǔ)

    糖尿病患者由于一年四季需飲食控制,故到了冬季,難免有一些病人會(huì)食性大開,但這種貪食是最要不得的。一方面長(zhǎng)期得到控制的血糖會(huì)因進(jìn)食過多而失去控制;另一方面,突發(fā)高血糖會(huì)產(chǎn)生許多并發(fā)癥。

    下面提供一些糖尿病人冬季進(jìn)補(bǔ)的食療方和藥膳方:

    杞子粥:枸杞子15克,五味子6克,粳米100克。將三者淘洗加水,一起熬粥食用。具有補(bǔ)腎明目、生津安神的功效。

    西洋參茶:每日取花旗參片5~10克,開水泡飲。具有益氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。

    雞蛋蚌肉:取新鮮蚌肉10枚,加入雞蛋2只,搗碎攪拌均勻,加半碗水燉湯食用。具有滋陰養(yǎng)血的功效。

    清蒸甲魚:取甲魚一只,活殺,去內(nèi)臟洗凈,加入蔥姜酒等調(diào)味品,上籠蒸熟,分餐食用。具有滋陰清熱、軟堅(jiān)散結(jié)的功效。

    芝麻核桃散:芝麻、核桃仁各250克。二者研粉,攪拌均勻,日食1匙。具有益肝、通便的功效。

    山藥炒肉片:淮山藥250克,豬肉100克。將二者洗凈,切片,放入油鍋內(nèi)煸炒,熟后食用。具有益氣養(yǎng)陰、健脾益腎的功效。

    雪梨膏:新鮮生梨500克,百合250克。將二物切碎攪拌均勻,隔水蒸成膏,每日服用1小匙。具有清熱養(yǎng)陰、生津止渴的功效。

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