中醫(yī)古籍
  • 冠心病人應多吃蘋果

    健康網(wǎng)訊:

    冠心病人應多吃蘋果,這是因為:

    1.蘋果使膽固醇下降的機理是:

    1)蘋果本身不含膽固醇;

    2)能促進膽固醇從膽汁中排出;

    3)蘋果中含有大量果膠,果膠能阻止腸內膽酸的重吸收,使之排出體外,從而減弱了腸肝循環(huán)使膽固醇排出增多;

    4)蘋果能在腸道內分解出乙酸,乙酸有利于膽固醇的代謝。此外,蘋果還含有豐富的維生素C、果糖和微量元素鎂等,它們均有利于膽固醇的代謝。因此,冠心病人應多吃蘋果。

    2.日本弘前大學佐佐木亮教授對稻米產(chǎn)區(qū)和蘋果產(chǎn)區(qū)數(shù)萬人調查后指出,每天吃3個以上蘋果的人,血壓均能維持在較低水平。

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