中醫(yī)古籍
  • 吃肉過多易誘發(fā)胃癌

    意大利腫瘤專家在2日于意中部城市佛羅倫薩舉行的癌癥研討會上警告說,不合理和過量吃肉以及吸煙會增加患胃癌和胰腺癌的危險。

    根據(jù)統(tǒng)計數(shù)字,每年有大約1.7萬意大利人患胃癌,另有8000人患胰腺癌。

    腫瘤學(xué)家迪·科斯坦佐特別強調(diào),雖然遺傳是誘發(fā)癌癥的因素之一,但過量吃肉同樣也是增加患病危險的罪魁禍?zhǔn)?。他說,調(diào)查顯示,由于意中北部地區(qū)的居民對吃烤肉有著傳統(tǒng)的偏愛,因此那些地區(qū)的人們患腸胃癌的危險就比其他地區(qū)大很多。

    “當(dāng)然,我并不是讓大家停止吃肉,”迪·科斯坦佐解釋說,“我是建議大家在吃肉的同時配以蔬菜,比如菜花、胡蘿卜和土豆,因為這些蔬菜可以保護(hù)我們的腸胃。”

    專家們還指出,吸煙是胰腺癌的主要誘因,并表示當(dāng)人們察覺患上癌癥時,癌細(xì)胞通常都已開始擴散,治療起來非常困難。因此,人們應(yīng)該合理健康地生活,減少誘發(fā)癌癥的可能性。

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