當(dāng)心人參“補(bǔ)”出病來

人參是滋補(bǔ)強(qiáng)身佳品，被譽(yù)為“益氣要藥”，有大補(bǔ)元?dú)?、寧神益智、益血生津、補(bǔ)虛扶正、延年益壽之功。據(jù)近代藥理研究探明，它能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)的功能，促進(jìn)骨髓細(xì)胞和神經(jīng)纖維的生長，而且有助于脂肪與糖的代謝及蛋白質(zhì)的合成，還能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害刺激的防御能力，使偏低的紅細(xì)胞、白細(xì)胞及血小板升高至正常范圍。將它與化療或放療并用治療胃癌與肺癌等，不但能提高療效，而且還可減輕不良反應(yīng)，延長患者的生命。將其單獨(dú)用于輕中度心源性休克、虛脫及低血壓，或用于神經(jīng)衰弱、貧血、糖尿病、冠心病、心絞痛等，均有顯著療效。近幾年來，又發(fā)現(xiàn)它有抗疲勞的功效，故深受人們青睞。

有些人認(rèn)為“人參有病治病，無病強(qiáng)身，老少皆宜”，此純屬誤解，毫無科學(xué)根據(jù)。如果人參應(yīng)用失當(dāng)，也會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。

一、盲目濫用：據(jù)報(bào)道，有3個(gè)新生嬰兒，他們的父母在24小時(shí)內(nèi)竟不約而同的灌喂入?yún)?，結(jié)果皆出現(xiàn)興奮、煩躁、哭鬧、驚厥、抽動(dòng)、呼吸急促、唇面發(fā)紫，啼經(jīng)奮力搶救，其中1個(gè)嬰兒終因呼吸衰竭而死亡。

二、大量服用：如有人用紅參40克煎汁200毫升，一次服完，迅即出現(xiàn)頻繁嘔吐、抽動(dòng)、神志昏迷、大小便失禁，眼底檢查發(fā)現(xiàn)視網(wǎng)膜有片狀出血斑，后因搶救無效而死于急性左心衰和肺水腫。人參何以會(huì)中毒？主要因其中含有人參酸、人參烯等成分。經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)表明，大劑量人參煎液可使蛙、小白鼠和家兔等呈暫時(shí)性興奮，繼而出現(xiàn)麻痹、呼吸緩慢，最后驚厥、窒息而死。

三、長期服用：據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，每日服用人參5克以上，又連用一月余者，大多會(huì)出現(xiàn)興奮、激動(dòng)、煩躁、心慌、失眠、咽喉有刺激感及神經(jīng)過敏癥，也有的出現(xiàn)眩暈、頭痛、皮疹、出血、水腫、晨瀉等癥。

另外，中醫(yī)認(rèn)為人參忌用于陰虛火旺、實(shí)證和熱證者。若有下列情況，則應(yīng)忌用、禁用或慎用。

一、失眠：失眠為大腦皮層的興奮與抑制平衡失調(diào)所致，而人參有中樞神經(jīng)興奮作用，服用后會(huì)加劇病情。

二、動(dòng)脈硬化：人參硬化：人參能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)的沉積，故患有高血壓、腦血管硬化、脈管炎等病者應(yīng)慎用。

三、膽結(jié)石：人參有雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁，且使膽汁變稠，若長期大量服用人參，會(huì)使膽結(jié)石病加劇或增強(qiáng)發(fā)病的可能性。