飲食五招幫你消除疲勞

容易疲勞其實(shí)也是平時(shí)身體機(jī)能較差的一種表現(xiàn)，這可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)，幫助我們消除疲勞，恢復(fù)活力。平時(shí)的飲食要注意科學(xué)合理，營(yíng)養(yǎng)均衡。三餐一定要吃，遵循早吃好，中吃飽，晚吃少的原則進(jìn)行。

第一招：飲食平衡

盡量做到飲食多樣化，不偏食，包括碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪三大能量物質(zhì)。具體就是每天吃面食或米飯，每天要吃一定的肉和蛋類，每天要吃奶制品，要經(jīng)常吃魚，每天吃蔬菜水果等。疲勞的時(shí)候尤其注意補(bǔ)充糖分。糖分和碳水化合物是體能的主要來(lái)源。人體所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天55-55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。

第二招：吸收維生素C

維生素C具有抗疲勞的功效，此外，它還有助于增強(qiáng)免疫功能（抵抗病菌入侵）。獼猴桃，柑橘類水果（橙、檸檬、柚子等），紅色水果（草莓、覆盆子等），色彩鮮艷的蔬菜（白菜、西紅柿、青椒等）都含有大量的維生素C。

第三招：注意鐵的吸收

缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，機(jī)體容易疲乏，學(xué)習(xí)工作能力下降。目前，我國(guó)有30%左右的女性為缺鐵性貧血，一方面是因?yàn)榕缘纳碓颍硗庖环矫鎰t是因?yàn)榕赃^(guò)度追求身材，不愿意吃紅肉，從而導(dǎo)致缺鐵。鐵的最好來(lái)源是動(dòng)物肝臟，血液，蛋黃，紅肉等，這些食品應(yīng)該適當(dāng)吃。

第四招：食用乳制品和豆制品

每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。失眠的時(shí)候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，其中所含的一種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)節(jié)睡眠。豆?jié){也是不錯(cuò)的“飲料”，含有豐富的鐵磷等礦物質(zhì)，以及一些植物活性物質(zhì)，對(duì)于調(diào)節(jié)身體機(jī)能非常重要。尤其對(duì)于女性，經(jīng)常食用豆制品非常有益。

第五招：注意飲水

水對(duì)于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運(yùn)輸各種營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)體內(nèi)交換，排泄體內(nèi)垃圾。如果缺水會(huì)造成為體能削弱、體力恢復(fù)能力下降，疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時(shí)才喝。

疲勞的消除需要多方面的行動(dòng)，但最關(guān)鍵的是平時(shí)要注意，避免累積成為慢性疲勞，那樣恢復(fù)起來(lái)就比較慢了。

消除疲勞湯水

鮮蓮銀耳湯

【功能】滋陰潤(rùn)肺，健脾，安神。健康人食用能消除疲勞、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。

【原料】

干銀耳10克，鮮蓮子30克，雞清湯1500克，料酒食鹽白糖、味精各適量。

【制作過(guò)程】

1.將發(fā)好的銀耳放一大盆內(nèi)，加清湯150克蒸1小時(shí)左右，至銀耳完全蒸透進(jìn)取出，裝入碗內(nèi)。

2.鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯灼?，切去兩頭，捅去心，用水氽后，再用開水浸泡使之略帶脆性，然后裝入銀耳碗內(nèi)。

3.燒開雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子碗內(nèi)即可。

五花樹薯湯

【功能】：消除疲勞，增強(qiáng)記憶力。

【原料】：東洋參（補(bǔ)氣，補(bǔ)血）10克，川芎（治療頭疼，腹痛）5克當(dāng)歸（安定心神）5克，黃精（恢復(fù)虛弱體質(zhì)，強(qiáng)健筋骨）10克。

山藥200克，五花肉500克，酒一小匙，鹽。

【制作過(guò)程】：

1：用十杯水煮沸，放入藥材與五花肉一同煮30分鐘；2：再放入山藥煮30-40分鐘；3：加入調(diào)味料，煮至肉熟透即成。

銀杏豬肚湯

【功能】：爽嫩的豬肚，配上鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)豐富的湯頭，特別適合勞累一天的人飲用，可恢復(fù)元?dú)狻⒆虧?rùn)肺部。

【原料】：排骨300克，豬肚1個(gè)，去皮荸薺8粒，白果200克，腐竹、薏仁各100克。

【制作過(guò)程】：

1.豬肚從里翻到外，除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗干凈，與排骨一起過(guò)熱水氽燙備用。

2.白果洗凈，過(guò)熱水氽燙6分鐘，去殼與表面薄皮，其余材料洗凈，瀝干水分。

3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續(xù)轉(zhuǎn)小火煲約3小時(shí)，起鍋前用適量的鹽調(diào)味即可。

4.關(guān)火后，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。

枸杞可消除疲勞

枸杞是一種具有強(qiáng)韌生命力及精力的植物，非常適合用來(lái)消除疲勞。它能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積；再加上枸杞內(nèi)所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運(yùn)作，更可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，也能夠防止老化。

枸杞可分為三個(gè)部分來(lái)使用：枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”飲用；紅色果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當(dāng)作藥材使用。

口干，嚼點(diǎn)枸杞，老人易口干，尤其是晚上睡覺時(shí)，需要多次起床喝水，以至于影響到睡眠的質(zhì)量。那么，有沒有辦法可以更好地解決口干問(wèn)題呢？中醫(yī)認(rèn)為，吃些枸杞就能有不錯(cuò)的效果。

中醫(yī)理論中，人到老年，腎陰不足，氣血虧虛，津不上承，于是導(dǎo)致口干。白天時(shí)，老人基本可以按時(shí)補(bǔ)水，因此問(wèn)題不大。但在睡前，由于擔(dān)心夜尿多，很多老人不愿多喝水，所以口干問(wèn)題在晚上更常見。此外，老人睡覺時(shí)習(xí)慣張口呼吸，這也是引起夜間口干的原因之一。

枸杞性味甘平，可滋補(bǔ)肝腎、益精明目、安神、生津。對(duì)緩解口干有一定功效。著名中醫(yī)張錫純?cè)谒摹夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中介紹說(shuō)：“每夜眠時(shí)，無(wú)論冬夏床頭置涼水一壺，每醒一次，覺心中發(fā)熱，即飲涼水?dāng)?shù)口，至明則壺水所余無(wú)幾。唯臨睡時(shí)嚼服枸杞子一兩，涼水即可少飲一半，且晨起后覺心中格外鎮(zhèn)靜，精神格外充足?！?/p>

所以，在睡前，老人可嚼服一些枸杞，或?qū)?0-30克新鮮枸杞用水煎服。此外，也可以取枸杞15-30克，加梗米30克煮粥吃，每天1次，對(duì)口干的緩解效果也很好。

最后還要指出，老人口干除了以上所說(shuō)的生理性口干外，還有病理性口干，如糖尿病、肺結(jié)核、貧血、甲亢、慢性咽炎、更年期綜合征及維生素C缺乏等。所以，如果口干久治不愈，就應(yīng)找醫(yī)生診治。