板栗的功效

板栗的功效

板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風(fēng)栗，是我國(guó)的特產(chǎn)，素有"千果之王"的美稱，在國(guó)外被譽(yù)為"人參果“，是中國(guó)栽培最早的果樹(shù)之一，約已有2000～3000年的栽培歷史，與李、杏、桃、棗并列為我國(guó)古代“五大名果”。葉披針形或長(zhǎng)圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟后總苞裂開(kāi)，栗果脫落。堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實(shí)含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。栗果中含糖及淀粉70.1﹪，脂肪2.7﹪，此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質(zhì)，特別是維生素C維生素B1和胡蘿卜素的含量較一般的干果都高。

板栗對(duì)人體的滋補(bǔ)功能可與人參、黃芪、當(dāng)歸相媲美，尤其對(duì)腎虛患者有良好的療效?！侗静菥V目》記載有：“有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗(yàn)?！睔v代著名中醫(yī)都認(rèn)為栗子味甘性溫，無(wú)毒。功能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋。因此腎虛者不妨多吃些板栗。

板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風(fēng)栗，是我國(guó)的特產(chǎn)。栗果中含糖及淀粉70.1％，蛋白質(zhì)10.7％，脂肪2.7％，此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質(zhì)，特別是維生素C、維生素B1和胡蘿卜素的含量比一般干果都高。

板栗尤其對(duì)腎虛患者有良好的療效。栗子味甘性溫，無(wú)毒，補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)以及金瘡、折傷腫痛等癥。因此，腎虛者不妨多吃一些板栗。

板栗補(bǔ)腎功效高

板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風(fēng)栗，是我國(guó)的特產(chǎn)，素有"千果之王"的美稱，在國(guó)外被譽(yù)為"人參果"。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：栗果中含糖及淀粉70.1％，蛋白質(zhì)10.7％，脂肪2.7％，此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質(zhì)，特別是維生素C、維生素B1和胡蘿卜素的含量，較一般干果都高。

板栗對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美，尤其對(duì)腎虛患者有良好的療效。梁代陶弘景論其功能為"益氣、厚胃腸、補(bǔ)腎氣。"并舉例說(shuō)：曾有人患腰腳軟弱病，令其到栗樹(shù)下食栗數(shù)升，不久便能如常人一般行走。唐代孫思邈更稱栗為"栗，腎之果也，腎病宜食之。"并指出生食治腰、腳不遂?！侗静菥V目》也記載有："有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗(yàn)。"歷代著名中醫(yī)都認(rèn)為栗子味甘性溫，無(wú)毒。功能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)以及金瘡、折傷腫痛等癥。因此，腎虛者不妨多吃一些板栗。