花生的功效

花生的功效

花生有抗癌功效

花生、花生油中含有豐富的植物固醇，特別是貝塔谷固醇，其中后者已被實驗證明具有預(yù)防心臟病及腸癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。如今，美國宇航局將花生定為航天食品之一。專家預(yù)計，各種富含白藜蘆醇的新產(chǎn)品將會逐漸推出，花生、花生油、花生飲料、花生醬等制品今后會為人類健康起到積極的作用。我國是世界上花生生產(chǎn)量和出口量最多的國家，二者均占世界總量的1/3。

小花生有大功效

花生又稱“長生果”，香脆可口、風(fēng)味獨特、老少皆宜。無論是當(dāng)作炒菜還是當(dāng)作零食都廣受歡迎。別看小小的一顆花生，它的好處還真不少，還能幫你防病治病呢！

中醫(yī)介紹，花生具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止瘧的功效。如果您患有腎炎、腹水、乳汁缺乏等癥，那么吃一點花生將會對你有不少的幫助。此外，花生中的不飽和脂肪酸、維生素E、葉酸等微量營養(yǎng)素還具有降血脂、預(yù)防心血管病、糖尿病和抗癌的作用?；加懈哐獕旱牟∪艘部梢詫⒒ㄉ旁谑炒字薪菸迦眨缓竺咳湛崭钩?0粒左右，據(jù)說對控制血壓有不錯的療效哦！此外，花生還是一味即可生血又可止血的良藥?；ㄉ泻幸环N特效的止血成分，特別是花生外的一層紅衣止血功效極佳，能有效地對抗纖維蛋白的溶解，促進骨髓制造血小板，提高血小板的質(zhì)量，加強毛細(xì)血管的吸收。所以，患有減少性紫癜病、再生障礙性貧血以及各種原因引起的外傷性出血的人士都可以通過食用花生來減輕自己的癥狀。

還有一條，愛美想減肥的女士們可得聽清楚了，花生還是一個不錯的美容、減肥食品哦！花生含有豐富的維生素B2和植物油，蛋白質(zhì)含量也較高，可以滋潤你的肌膚，還有一定的美腿效果哦！此外，花生很容易使人產(chǎn)生飽腹感，所以適當(dāng)?shù)爻砸恍┗ㄉ梢詭椭刂剖秤??；ㄉ械木S生素B2、B6及煙酸等還能幫助體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為能量，從而減少脂肪的堆積。

花生雖好，但不是所有的人都可以吃花生的。如果你患有高血脂癥，那就不要再留戀花生的美味了。因為，花生中的脂肪會使血液中的脂肪水平升高，容易引發(fā)動脈硬化、冠心病等癥。同樣，如果你患有肝膽方面的疾病，就該對花生忌口了。因為花生中的脂肪需要一定量的膽汁來幫助消化，肝膽功能不佳的話就沒有足夠的膽汁來促進消化，從而加重肝膽的負(fù)擔(dān)并容易造成消化不良。

如果你最近身體欠安，脾胃不佳，那也少吃點花生吧！因為花生中包含的大量油脂會引起滑腸，如果遇到腸炎、痢疾等脾胃功能不良的情況，吃了花生就會加重腹瀉，不利于病情的恢復(fù)。此外，上面說了，花生是一種有效的止血良藥，但如果你此時正身有淤血或跌打損傷的話，這個功效對你是沒有什么好處的。因為花生中的凝血因子將不利于消除淤血，使患處出現(xiàn)淤血不散的現(xiàn)象，加重淤腫和疼痛，所以，就算想吃還是等傷好了以后再說吧！