龍眼的作用

龍眼的作用

簡(jiǎn)介：龍眼有桂圓、益智、驪珠等別稱，因其種子圓黑光澤，種臍突起是白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

功效：龍眼含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物，對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有益。國(guó)內(nèi)還有學(xué)者發(fā)表過(guò)龍眼抗衰老的有關(guān)論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。經(jīng)過(guò)許多國(guó)家對(duì)數(shù)百種天然食物、藥物進(jìn)行抗癌研究，發(fā)現(xiàn)龍眼對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90％，引起了醫(yī)學(xué)家的關(guān)注。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。龍眼有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

適合人群：體弱、婦女最適宜食用。

適用量：每天5顆左右。

溫馨提示：龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃。購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意與瘋?cè)斯噼b別。瘋?cè)斯纸旋埨?，有毒。它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點(diǎn)兒帶有苫澀的甜味。龍眼屬溫?zé)崾澄?，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的人不宜食用。

龍眼的醫(yī)療作用

龍眼有很多別名，因?yàn)槔笾^(guò)後龍眼熟，所以又稱荔枝奴。又因?yàn)榭梢责B(yǎng)心安神，故稱益智。龍眼肉曬乾後，中藥行話稱為福肉。荔枝和龍眼都是不耐久藏，在古代都是異常珍貴的東西。

龍眼肉在《本草備要》中有這麼一則敘述：「甘平潤(rùn)，補(bǔ)心長(zhǎng)智，悅胃培脾，療健忘與怔忡。能安神而熟寐，一切思慮過(guò)度，勞傷心脾，及血不歸脾諸癥。」

李時(shí)珍說(shuō)：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良，蓋荔枝性熱，而龍眼性和平也。宋藥理學(xué)家蘇頌在《本草圖經(jīng)》詳述：“龍眼甘平無(wú)毒，久服強(qiáng)魄聰明，輕身不老，通神明?！?/p>

中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，龍眼味甘，性溫，具有補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神、補(bǔ)精益智、壯陽(yáng)強(qiáng)體等功效，可用於治療心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、貧血、自汗盜汗、脾虛泄瀉及婦人產(chǎn)後浮腫諸癥。

產(chǎn)後浮腫者：可取龍眼幹12克，大棗10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1劑。

貧血及體抽虛弱者：可取龍眼幹12克，紅棗12克，花生米15克，糯米50克，紅糖適量，熬粥，早晚各1次。

心血不足、心悸怔忡、失眠健忘者：每日取新鮮龍眼肉50克，或取龍眼幹20克，水煎服。

脾虛泄瀉者：可取龍眼幹16粒，新鮮生薑3片，水煎服，每日1—2次。

自汗盜汗、心悸怔忡、失眠健忘者：可取龍眼幹12粒，蓮子10克，芡實(shí)10克，酸棗仁10克，水煎，於睡前服。

白髮、脫髮者：可取龍眼幹10粒，黑木耳3克，加洋糖適量，煨湯，內(nèi)服