中醫(yī)古籍

  • 君達(dá)菜食療方-家庭藥膳食療方精選

    君達(dá)菜食療方-家庭藥膳食療方精選

    【性味】甘、寒、無毒。

    【歸經(jīng)】入肺、脾。

    【功效】清熱解毒，行瘀止血。

    【主治】熱毒下痢，癰腫傷折。

    【說明】君達(dá)菜多在我國南方栽培，為肉質(zhì)莖葉，生長較快，性質(zhì)寒利，因民間多用作豬飼料，故名豬婆菜。人若多食則寒冷生濕，易發(fā)痼疾（舊病），凡體質(zhì)虛弱和脾虛寒者宜戒食，腸胃無積者不宜多食。此菜烹調(diào)法：一般都用開水煮熟后，倒去煮菜之澀水，將菜切碎再用油鹽回鍋炒?？杉尤肷?，甚至辣椒，用于中和此菜之冷利。

    【家庭藥膳食療方精選】

    君達(dá)菜搗爛外敷傷口，能止血生肌。（君達(dá)菜家庭食療簡選方）

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