中醫(yī)古籍
  • 防治秋燥要四潤

    秋燥,燥易傷津,燥更傷肺,常見鼻燥咽干,口唇皺裂,口渴少津,干咳少痰,大便干結(jié),毛發(fā)不榮。《內(nèi)經(jīng)》曰:“燥者潤之”。

    防治秋燥要“四潤”——

    潤肺止咳多進食新鮮蔬果、牛奶、蜂蜜,特別是梨汁、藕汁等。忌煙酒,炒菜少用蔥、姜、蒜,少吃油炸食品。可選擇食療:白梨120克,去皮核,冰糖20克,入碗內(nèi)隔水蒸服,每日兩次,早晚食用。

    潤腸通便秋燥易便秘,宜多進湯水,使糞便變軟,尤其清晨要飲溫開水1杯。血壓不高者,可加食鹽少量。多吃潤腸通便食物,如銀耳、核桃仁、芝麻、松子仁等。多吃富含B族維生素食物,如粗糧、豆類、酵母等,忌飲酒、濃茶,不吃辛辣調(diào)味品。可選擇食療:核桃仁50克去皮搗爛,粳米50克加水煮粥,粥熟后把核桃糊加入,調(diào)勻即可食,早晚溫服各1次。核桃仁粥脂多質(zhì)潤,潤腸通便。

    滋潤鼻咽肺燥則鼻干咽澀,多選食養(yǎng)陰潤燥的藥物或食物,如菠菜、枸杞子、沙參、石斛、梨、桑葚、山藥、銀耳、蓮藕、蜂蜜及新鮮蔬果等,多飲湯水、果汁、菜湯、牛奶、米湯、豆?jié){,禁忌煙酒及溫燥、辛辣之品。可選擇食療:雪梨1個,百合25克,麥冬10克,冰糖、蜂蜜各10克。梨切片,百合分瓣,與麥冬冰糖加水煮沸,調(diào)入蜂蜜飲服,每日早晚各1次。

    滋潤皮毛肺燥影響皮毛滋潤,多吃豆類、蛋類、奶類、肉類、豬皮等富含蛋白質(zhì)食物,防皮膚老化。注意補充維生素,如維生素A可使皮膚細潤,維生素B1可使皮膚柔軟,減少皺紋,維生素B2可減少皮膚炎癥,多吃新鮮蔬果,減少酸性物質(zhì)對皮膚的刺激,多吃潤膚食品,如芝麻、黃豆、核桃仁、大棗、花生等??蛇x擇食療:花生50克,紅棗10個,葵花籽仁25克,加水煮熟服,每日1劑。

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