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冬季潤(rùn)肺用百合
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大家好，春天呢，中醫(yī)認(rèn)為屬木，是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，一些樹(shù)木啊，草木啊都開(kāi)始生長(zhǎng)發(fā)芽了，那么這個(gè)時(shí)候呢，人體呢，也會(huì)出現(xiàn)這個(gè)木氣偏旺的情況，人體的木呢，中醫(yī)認(rèn)為對(duì)應(yīng)著我們的肝，肝屬木，這個(gè)時(shí)候肝木偏旺，郁而化火的情況比較多見(jiàn)了，那么最近呢，......
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這個(gè)患者是一個(gè)小患者，21歲，馬女士，她是一個(gè)學(xué)生，她來(lái)的主要就是口臭，牙齦愿意出血，早晨起來(lái)口內(nèi)出血比較明顯，自己刷牙呀，漱口就覺(jué)得口里邊兒有腥味兒，平素呢她吃飯是喜歡吃冷飲，大便還常常干燥，有點(diǎn)面紅目赤，那么看她的舌象呢？就是舌紅苔薄黃......
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那么首先一點(diǎn)，大家要辨別自己是不是失眠，有一些人呢，可能最近出現(xiàn)了一些煩心事兒，或者是感覺(jué)生活上有些不如意，但是過(guò)兩三天解決之后，那么就可以正常入睡，那么這些人群呢？我們可以不把它當(dāng)做失眠，換句話說(shuō)，偶爾出現(xiàn)的一兩次失眠，大家不要去緊張，也......
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這是一個(gè)趙先生， 31歲，主訴是胃疼六個(gè)月，這三天比較重，那么這個(gè)患者，是沒(méi)有明確的原因就出現(xiàn)了胃疼，胃脹，然后有惡心，嘔吐，噯氣。善嘆息，胃鏡檢查呢，十二指腸球部有一個(gè)潰瘍，因?yàn)楣ぷ髟驔](méi)有及時(shí)治療，他現(xiàn)在主要癥狀還是胃疼，胃脹，然后有惡......
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今天分享這個(gè)病例呢，是一位安先生，男性， 29歲，他的主訴就是便溏半年，就是大便不成形，有時(shí)成粥狀，大便也不太規(guī)律，要是吃不好了，就容易腹瀉發(fā)作，尤其還是勞累時(shí)比較重，情緒波動(dòng)的時(shí)候也比較嚴(yán)重。在當(dāng)?shù)厮赃^(guò)不少的中藥，癥狀改善不是很明顯，就......
百合營(yíng)養(yǎng)豐富，有較好的藥用價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載：百合具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣之功效。宜在干燥的冬天食用。
百合粥：取百合６０克，粳米６０克，先將百合與粳米分別淘洗干凈，放人鍋內(nèi)，加水適量，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時(shí)，加糖６克，即可食用。對(duì)中老年人身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者較為適宜。另外，在百合粥內(nèi)加入銀耳，有滋陰潤(rùn)肺的功效。
百合炒：取百合６０克，里脊片６０克，與鹽、蛋清、濕淀粉攪拌，同加入油鍋翻炒至熟，適量加入調(diào)味品即可。有養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益五臟的作用。對(duì)胃口不開(kāi)、食欲下降者有增進(jìn)食欲的功效。
百合湯：將百合洗凈加水適量，入鍋煮爛，加少量白糖，帶湯一并食用，可作結(jié)核病患者的食療佳品。
百合蒸：用鮮百合１００克與適量蜂蜜拌和，蒸熟后食用，治療肺熱咳嗽。（史志敏）