查古籍
葡萄也是一種新疆維吾爾族人民喜愛(ài)的果品,在新疆有豐富的資源。為葡萄科植物葡萄(Vitis vinifera L.)的果實(shí)。有補(bǔ)血、清血、健身、潤(rùn)便、潤(rùn)膚的功用。主治便秘及肝部病癥,除憂慮。
新疆特產(chǎn)的葡萄含糖量較其它地區(qū)的高。在葡萄里含葡萄糖最多,葡萄糖是最重要的單糖,人血糖就是葡萄糖。臨床應(yīng)用也證明葡萄有補(bǔ)血,清血,補(bǔ)氣,健身強(qiáng)身的作用。而新疆產(chǎn)葡萄脂肪含量又較其它地區(qū)產(chǎn)葡萄低,所以可供一些特殊病患者食用。用于氣血虧虛所致的貧血,頭暈,心悸,乏力等病癥。葡萄即可單獨(dú)食用滋補(bǔ)身體,還可與其它藥物配伍治療某些疾病,如配鮮奶,少許巴旦杏服用治神經(jīng)病癥,萎瘦,內(nèi)臟虛弱。
葡萄制干后的成品即葡萄干,糖和鐵含量相對(duì)增加,為兒童、婦女、體弱貧血者滋補(bǔ)佳品。葡萄干也可成為年老體弱及胃腸消化能力弱者的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。新疆產(chǎn)葡萄干含鐵量較其它地區(qū)高,所以補(bǔ)血功能更好。
葡萄干還有其它功效,配倒提壺和青蜜棗服用止心悸,可用于心臟病患者的保健食品。葡萄干配洋茴香爛煮擠汁,澄清配巴旦杏仁油口服用治痰質(zhì)性寒咳??晒┐祟惒∪碎L(zhǎng)期服用,即治療又有保健作用。
葡萄是水果中佳品,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道甘美,新疆產(chǎn)葡萄粗纖維含量又較其它地區(qū)產(chǎn)的少3-9倍之多,所以口感更佳。新疆葡萄含糖、蛋白質(zhì)也較其它地區(qū)高近l倍以上,而且新疆許多品種葡萄不含有脂肪,更能成為保健食品。同時(shí)葡萄還有利尿逐水作用,可治泛腫和小便不利。
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葡萄也是一種新疆維吾爾族人民喜愛(ài)的果品,在新疆有豐富的資源。為葡萄科植物葡萄(Vitis vinifera L.)的果實(shí)。有補(bǔ)血、清血、健身、潤(rùn)便、潤(rùn)膚的功用。主治便秘及肝部病癥,除憂慮。
新疆特產(chǎn)的葡萄含糖量較其它地區(qū)的高。在葡萄里含葡萄糖最多,葡萄糖是最重要的單糖,人血糖就是葡萄糖。臨床應(yīng)用也證明葡萄有補(bǔ)血,清血,補(bǔ)氣,健身強(qiáng)身的作用。而新疆產(chǎn)葡萄脂肪含量又較其它地區(qū)產(chǎn)葡萄低,所以可供一些特殊病患者食用。用于氣血虧虛所致的貧血,頭暈,心悸,乏力等病癥。葡萄即可單獨(dú)食用滋補(bǔ)身體,還可與其它藥物配伍治療某些疾病,如配鮮奶,少許巴旦杏服用治神經(jīng)病癥,萎瘦,內(nèi)臟虛弱。
葡萄制干后的成品即葡萄干,糖和鐵含量相對(duì)增加,為兒童、婦女、體弱貧血者滋補(bǔ)佳品。葡萄干也可成為年老體弱及胃腸消化能力弱者的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。新疆產(chǎn)葡萄干含鐵量較其它地區(qū)高,所以補(bǔ)血功能更好。
葡萄干還有其它功效,配倒提壺和青蜜棗服用止心悸,可用于心臟病患者的保健食品。葡萄干配洋茴香爛煮擠汁,澄清配巴旦杏仁油口服用治痰質(zhì)性寒咳??晒┐祟惒∪碎L(zhǎng)期服用,即治療又有保健作用。
葡萄是水果中佳品,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道甘美,新疆產(chǎn)葡萄粗纖維含量又較其它地區(qū)產(chǎn)的少3-9倍之多,所以口感更佳。新疆葡萄含糖、蛋白質(zhì)也較其它地區(qū)高近l倍以上,而且新疆許多品種葡萄不含有脂肪,更能成為保健食品。同時(shí)葡萄還有利尿逐水作用,可治泛腫和小便不利。