初加輔食寶寶的食譜大全

牛奶藕粉

適合4月以上寶寶

將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃，注意不要給寶寶吃太多了。

蔬菜泥

適合4-6個月寶寶

材料：綠色蔬菜——10克

牛奶——2湯匙

玉米粉——1/5-1/4小匙

做法：1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。3、快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。

烏龍面糊

適合4-6個月寶寶

材料：烏龍面——10克水——1/2杯　蔬菜泥——少量

做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。

10倍粥

適合5-6個月寶寶

材料：

米1份

水10份

做法：1.把米淘好后，在水里泡1個小時左右。2.1份米加10份水，用大火煮。3.沸騰后把火關(guān)小，煮至米爛。4.關(guān)火，燜10分鐘左右。5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。

米飯粥

適合5-6個月寶寶

材料：

米飯2大勺

水1杯半

做法：1.米飯加水，用勺子將米飯壓散。2.邊攪邊用文火煮20分鐘左右。

蛋黃粥

適合5-6個月寶寶

[用料]米適量，肉湯（或魚湯、菜湯）適量。

[做法]

1.當(dāng)煮大人飯時，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。

2.把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。

3.把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調(diào)味，然后放下1／4只熟雞蛋黃（要搓成蓉）攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂嬰兒。

[說明]

1.大人的湯不適宜嬰兒食用的話，可以用牛奶或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化。

2.試驗食物的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背，便可感受溫度的程度了。

牛奶面包粥

適合5-6個月寶寶

材料：

牛奶3大匙（可根據(jù)寶寶食量〕

土司面包1片

做法：1。牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開后即可熄火，用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可。

豆腐蛋黃粥

適合5-6個月寶寶

材料：

豆腐1小塊

蛋黃1/2個

粥 半小碗

做法：1。豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。

紅薯粥

適合5-6個月寶寶

材料：

米1大匙，洗凈浸于水中1小時以上

紅薯1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁

水5大匙

作法：1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸，轉(zhuǎn)小火，再煮25－30分鐘種，粥爛即可。

南瓜粥

適合5-6個月寶寶

材料：

南瓜20公克，去皮切小薄丁

水3大匙

奶粉1大匙

作法：

同紅薯粥。

青菜面

適合5-6個月寶寶

材料：

龍須面15根

高湯(雞湯，骨頭湯，蔬菜湯)1杯

青菜葉2片

做法：1.龍須面掰碎(越碎越好)，青菜葉洗干凈切碎。2.鍋內(nèi)放入高湯煮開，下入面條。3.中火將面條煮爛，加入青菜末。4.再次沸騰即可關(guān)火，蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味。

豆腐泥

適合5-6個月寶寶

材料：

嫩豆腐

粥

做法：將嫩豆腐蒸熟、攪碎，加入粥中喂食。

紅嘴綠鸚哥絲面

適合7-8個月寶寶

原料：西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細(xì)細(xì)面條一把

做法：1。將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。

2.菠菜葉（嫩的）洗凈，切碎，備用。

3.豆腐切碎，備用。

4.將鍋內(nèi)放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，（也可不用蔥花和和油）再倒入排骨湯，燒沸。

5.將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略開一會兒。

6.再加入非常細(xì)的面條，面條軟即可出鍋。

特點：1。面條軟軟的，湯酸酸的，又有肉味，表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的，很有食欲；

2.原料常見，容易齊備，變化多樣，可隨季節(jié)和自己的喜好隨意換為黃瓜、小油菜、白菜，也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋（攪開），也可用蝦仁；

3.操作簡單，一看就會；

寶寶的評價：一碗全被她消滅掉，一邊吃，一邊大叫。

魚肉松粥

適合7-8個月寶寶

一、原料：

大米一兩，魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。

制作：

1、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。

2、將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。

特點：

粥粘稠，味鮮而香。

此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。