中醫(yī)古籍
  • 巧制瘦身的點心

    甜瓜

    富含胡蘿卜素和維生素C。一個小甜瓜所含的胡蘿卜素遠遠高于一杯橘子汁,維生素C相當于一杯橘子汁,只含40卡的熱量和不到1克的脂肪.

    菠蘿

    180克菠蘿只含70卡熱量,且無脂肪。它既含纖維素,又能提供專家所推薦的每日維生素C的需要量。

    墨魚

    干50克墨魚干只含有120卡熱量,并且含有較多的蛋白質(zhì)和鐵,口味也非常好。

    100克對蝦含有80卡熱量和不到1克的脂肪。蝦的膽固醇總含量比貝類略高一些,但飽和脂肪酸的含量卻大大低于貝類,還含有少量的ω脂肪酸。

    蛋花湯

    只用蛋清而不用全蛋來制作。這樣的一碗蛋花湯只含90卡熱量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花湯還可以控制胃口。

    膨化魚片

    30克膨化生魚片只含有80卡熱量,幾乎不含脂肪。

    香蕉

    在所有的食品中,幾乎沒有一種只含60卡熱量的無脂快餐能像香蕉那樣可滿足喜食甜食者的需要了。如果把一根處于冷藏狀態(tài)下的香蕉和半杯蘋果汁混合食用,僅含120卡熱量。

    一個脆而汁水豐富的梨只含50卡的熱量和不到1克的脂肪,帶皮生食還可以攝入纖維素。

    果凍

    把2匙切成小塊的去脂果凍放入一杯水中,加入少量冰塊,不僅只含70卡熱量,還有清涼提神作用。

    金槍魚

    一只金槍魚只含120卡熱量、2.5克脂肪和2.3克蛋白質(zhì)。

    鴨脯

    120克去皮鴨脯只含190卡熱量、2克脂肪,卻有豐富的微量元素鐵、鋅及B族維生素。

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