中醫(yī)古籍
  • 口腔潰瘍的飲食宜忌

    口腔潰瘍的發(fā)生與體內(nèi)缺鋅有關(guān)。若給口腔潰瘍病人試服含鋅藥物或予富鋅的食物,潰瘍可愈合較快。鋅元素是體內(nèi)必需的一種微量元素,它參與了很多金屬酶的組成,與蛋白質(zhì)、糖代謝有極其密切的關(guān)系。鋅主要存在于動物食物中,動物的肝臟、瘦肉、魚類、牡蠣、螺螄、蚌中含量都很豐富,粗面粉、糙米以及硬殼類食物和花生、核桃、栗子等也含量較多,而蔬菜、水果中含量較少。凡經(jīng)常頻發(fā)口腔潰瘍的人,除應(yīng)注意勞逸結(jié)合,避免刺激緊張,保持大便通暢外,應(yīng)注意多進(jìn)上述富鋅食物,以保證機(jī)體對鋅元素的足夠攝取。對口腔潰瘍病人,尚不主張服用含鋅藥物,因攝入量不易控制,而過量的鋅攝入體內(nèi)將有害于機(jī)體。因此從飲食中增加鋅的攝取為好。

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