中醫(yī)古籍
  • 小心對腸道不利的食物

    白糖:它有利于細(xì)菌在腸道內(nèi)的迅速繁殖,特別是大腸。它易于形成草酸,是風(fēng)濕病的誘因。

    酒精:根據(jù)最近挪威的研究結(jié)果,酒精與結(jié)腸癌、直腸癌有密切的關(guān)系。

    肉類:它沒有富含纖維素的纖維。如果沒有充分咀嚼,那它就不易消化,而且成為腸內(nèi)腐敗的元兇。我們看到,在那些肉類消費大國內(nèi),結(jié)腸癌的發(fā)病率在直線上升。

    飽和脂肪(動物脂肪、人造奶油):飽和脂肪不規(guī)則地刺激膽汁分泌,以此產(chǎn)生大量的膽汁酸。另外,飽和脂肪的富集改變了腸道內(nèi)的菌群狀況,增加了那些促使膽汁酸鹽變?yōu)橹掳┪锏募?xì)菌含量。那些固體的植物脂肪,與自然的不同,它們增加了對維生素F的需要量,從而打亂了正常的免疫過程。

    谷蛋白:“它是靠維生素E來消化吸收的。維生素E存在于生的小麥粒、大麥粒、黑麥粒、燕麥粒或蕎麥粒中。當(dāng)這些麥粒被磨成面粉或是煮熟后,維生素E就被破壞掉了。谷蛋白形成一種糊狀的粘性物質(zhì),附著在腸道內(nèi)壁上。它延緩了食物的通過,容易引發(fā)腸道腐敗,而且妨礙了B類維生素的吸收?!?/p>

    精制面粉:它容易使大便變硬,特別是在食物中缺乏天然食品,如水果和蔬菜的時候。

    奶油和黃油:它們使腸道內(nèi)壁的滲透性增強,這樣細(xì)菌就很容易通過。

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