中醫(yī)古籍
  • 能否用營養(yǎng)藥代替部分飲食

    所謂營養(yǎng)藥片是指各種維生素、多種礦物質(zhì),還有某種中藥成分做成的保健食品和保健藥品,這樣一些東西里的保健功能,有些我們過去是不知道的。例如維生素C,過去只知道缺了以后會得壞血病??墒乾F(xiàn)在知道維生素C稍多吃一點,對免疫功能有好處、能預防感冒。這種例子在營養(yǎng)學上最近發(fā)現(xiàn)很多!

    所以在當前,現(xiàn)代化發(fā)展很快,生活相當緊張,不能保證每個人都有時間、有條件把每一餐飯菜都搭配得那么合理、那么平衡,有時確實是需要補充一些營養(yǎng)素的。

    這還是不能代替五谷雜糧。因為五谷雜糧是經(jīng)風吹日曬,在土地里用整一年時間自然長成的,所含的成份除已知營養(yǎng)素之外,還包括很多未知的復雜成份,例如微量元素鈣、鐵、鋅、鎂、硒、鍺、碘等,而藥片就很難把它們?nèi)磕依ㄟM去。所以還是應當靠吃飯補充營養(yǎng)。

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