腦力勞動者最佳食譜

現(xiàn)在很多腦力勞動者都因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大，對熱量的需求量相對不高，不宜過多攝入碳水化合物和脂肪，以免體重過高。

建議你每天食用下列食物：

1.營養(yǎng)沖劑：每天早餐一杯營養(yǎng)沖劑可為大腦提供充足的腦營養(yǎng)素：D HA、卵磷脂，使你頭腦清醒、精力旺盛地工作學(xué)習(xí)。生物活性的維生素 B T可以將你因運(yùn)動不夠而堆積的脂肪得到及時氧化，使你不需要擔(dān)心“大腹便便”； D HA和卵磷脂還可以防治高血脂，營養(yǎng)沖劑是腦力勞動者最佳的選擇。

2.雞蛋：雞蛋含有的蛋黃卵磷脂，營養(yǎng)保健效果優(yōu)于大豆卵鱗脂。雞蛋還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素 A、D、B族等，每天食用1個無疑是最佳選擇。

3.豆制品：大豆含40％的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪中85.5％是不飽和脂肪酸，可預(yù)防高脂血癥和高膽固醇，并含有豐富的維生素 B2、鈣、磷、鐵等，經(jīng)常食用大豆制品對健康極有利。

4.魚、蝦：魚、蝦含15％－20％的蛋白質(zhì)，魚脂肪為不飽和脂肪酸，魚肉的硫氨素、維生素 B2含量也較豐富，蝦皮含有40％的蛋白質(zhì)，每百克含2000毫克的鈣，是各種食品中鈣含量最高的，每日食用200克魚肉，對健康有益。

5.奶類：牛、羊奶是腦力勞動者的好食品，營養(yǎng)價值與雞蛋相近

6.果蔬：多吃新鮮蔬菜和水果。□飲食 現(xiàn)在很多腦力勞動者都因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大，對熱量的需求量相對不高，不宜過多攝入碳水化合物和脂肪，以免體重過高。