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據最新一期美國雜志上發(fā)表的一項研究顯示,如果人長時間食用高脂肪食物,如肉類,那他就會越吃越多,也就是吃肉越多嘴巴越饞,而且停不下來。
美國佩恩國家神經系統(tǒng)學協(xié)會博士們對小白鼠進行了研究,發(fā)現(xiàn)那些長時間用肉類等高脂肪食物喂養(yǎng)的小白鼠對于一種“停止進食”的激素反應,要比其他食用低脂肪食物的小白鼠慢很多。注射了這種激素以后,食用低脂肪食物的小白鼠會立刻停止進食,而食用高脂肪食物的白鼠仍然吃個不停。米哈博士表示,過量食用高脂肪食物會損害大腦的功能,破壞認知能力。此外,研究發(fā)現(xiàn),吃高脂肪食物3個月以后,實驗白鼠表現(xiàn)出大范圍的學習和記憶嚴重損傷。同樣的事情可能也會在人類中發(fā)生。
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據最新一期美國雜志上發(fā)表的一項研究顯示,如果人長時間食用高脂肪食物,如肉類,那他就會越吃越多,也就是吃肉越多嘴巴越饞,而且停不下來。
美國佩恩國家神經系統(tǒng)學協(xié)會博士們對小白鼠進行了研究,發(fā)現(xiàn)那些長時間用肉類等高脂肪食物喂養(yǎng)的小白鼠對于一種“停止進食”的激素反應,要比其他食用低脂肪食物的小白鼠慢很多。注射了這種激素以后,食用低脂肪食物的小白鼠會立刻停止進食,而食用高脂肪食物的白鼠仍然吃個不停。米哈博士表示,過量食用高脂肪食物會損害大腦的功能,破壞認知能力。此外,研究發(fā)現(xiàn),吃高脂肪食物3個月以后,實驗白鼠表現(xiàn)出大范圍的學習和記憶嚴重損傷。同樣的事情可能也會在人類中發(fā)生。