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海帶和粥其實(shí)最養(yǎng)生
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在日常生活中，人們經(jīng)常吃沙姜，因?yàn)樯辰哂泻艽蟮墓δ芎托в?，人們也愿意食用，那么，孕婦能不能吃沙姜呢？1、沙姜的功效溫中，消食，止痛。治心腹冷痛，停食不化，跌打損傷，牙痛。用于胸隔脹滿，脘腹冷痛。飲食不消?！镀穮R精要》：辟穢氣；為末擦牙，祛......
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在日常生活中，人們經(jīng)常吃沙姜，因?yàn)樯辰哂泻艽蟮墓δ芎托в?，人們也愿意食用，那么，沙姜可以長(zhǎng)期被人們服用嗎？1、沙姜沙姜?jiǎng)e名山柰、三萘子、三賴、山辣，沙姜的功效是行氣溫中、消食、止痛，沙姜的作用是治胸膈脹滿、脘腹冷痛、飲食不消，陰虛血虧及胃......
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說(shuō)到調(diào)味品，我們就不得不提起姜了，在我們?nèi)粘Ｉ钪校坪鹾芏嗖硕际且玫浇?，特別是在一些葷菜上，因?yàn)槲覀兌贾澜苋バ嚷?有時(shí)候我們也會(huì)用姜來(lái)做一些蘸醬，味道可是棒極了的;姜的種類可不少，有沙姜，南姜，良姜和生姜等，而我們比較常用的就是沙......
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肉桂，不經(jīng)常進(jìn)廚房的人可能并不熟悉，這是一種家里很常用的調(diào)味品，尤其是一到燉魚或者是熬制雞湯的時(shí)候，更是必不可少，沒(méi)有了肉桂，相信很多的食物都會(huì)遜色不少;如果是經(jīng)常去中藥房的同學(xué)也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，藥房里的大柜子上也一定會(huì)有一個(gè)位置是屬于肉桂的，因......
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巴戟是生長(zhǎng)在我國(guó)廣西等地區(qū)的一種植物，在有的地方它又被叫做雞腸鳳，它在夏天的時(shí)候可以開(kāi)出很美麗的白色花朵，散發(fā)出的清香讓人感覺(jué)到非常的放松，不僅如此，巴戟的根部還可以入藥，具體來(lái)講，巴戟的作用都有哪些呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下這個(gè)問(wèn)題吧......
在中國(guó)，一提到養(yǎng)生食品，往往指的是一些藥食同源的食物，比如枸杞、蓮子、人參等，但韓國(guó)人眼中的養(yǎng)生食品，卻是我們平時(shí)因太過(guò)常見(jiàn)而未引起重視的食物。
比如海帶。海帶是韓國(guó)最普遍的食物之一，韓國(guó)人從過(guò)生日、坐月子到吃早餐，頓頓 都少不了它。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，海帶中所含的熱量較低，膠質(zhì)和礦物質(zhì)較高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用擔(dān)心發(fā)胖，是理想的女性健康食品。海帶在韓國(guó)常見(jiàn)的吃法是加醋涼拌，或者放點(diǎn)蒜末做成韓式海帶湯。
粥也是韓國(guó)最常見(jiàn)的養(yǎng)生食物。韓國(guó)街頭有很多大型高級(jí)連鎖粥店，一碗粥的價(jià)格很貴，約合35—56元人民幣。粥里一般添加海鮮、肉絲、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉湯、菜湯長(zhǎng)時(shí)間熬煮，能起到助消化、增食欲的作用，胃口不好和身體虛弱的人最適合食用。由于蕎麥中含有抗氧化物維生素P，降血壓和助睡眠效果很好，還是大腸“清道夫”，因此，韓國(guó)人喜歡將蕎麥和大米一起熬粥，認(rèn)為有保健作用。
此外，白菜、大蒜等都是韓國(guó)人生活中重要的養(yǎng)生食品。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，白菜可以退燒解熱、止咳化痰，還能抑制乳癌細(xì)胞。所以，韓國(guó)人吃火鍋時(shí)，一定要加點(diǎn)白菜進(jìn)去。