初春謹(jǐn)防食物中毒

初春謹(jǐn)防食物中毒

隨著氣溫的逐漸增高，各種致病微生物也開始頻頻繁殖，加之冷飲食品及熟肉制品大量上市，一旦不注意，很可能會出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。

第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長征醫(yī)院副院長、感染科主任繆曉輝教授告訴記者，食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品，或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性的疾病。食物中毒多出現(xiàn)消化道癥狀，一般癥狀為腹痛、上吐下瀉、頭暈、頭痛。

繆教授說，一般溫度達(dá)到20℃就比較適合細(xì)菌生長?，F(xiàn)在季節(jié)蔬菜生長最旺盛，為了防蟲，菜農(nóng)可能會用大量農(nóng)藥。因此，蔬菜沖洗后務(wù)必要浸泡半小時以上。

食物中毒者一旦發(fā)現(xiàn)最初癥狀，應(yīng)趕快送醫(yī)院，越早發(fā)現(xiàn)越容易搶救，如果超過兩個小時，毒物吸收到血液里就比較危險了。(新聞晚報)

上海：春雨今朝至冬衣尚需慢慢脫

持續(xù)“干旱”了兩星期的申城今天將迎來一場春雨。氣象部門昨日透露，這次降水可能會斷斷續(xù)續(xù)，預(yù)計今天白天起本市將為多云轉(zhuǎn)有時有雨，明天小雨就將慢慢停歇。

早春的申城還是較為干燥，自2月2日的一場雨之后，市民已經(jīng)兩個星期沒有見到“天落水”。據(jù)最新氣象資料分析，本市昨天夜里受弱高壓控制，以多云天氣為主。預(yù)計本市今天受高空低壓槽影響，有一次降水過程，最高氣溫為14攝氏度。

上海中心氣象臺首席預(yù)報員戴新甫表示，此次降水的雨量不會太大，當(dāng)日氣溫變化幅度也很小。不過，由于2月的申城依然可能出現(xiàn)低溫天氣，市民切不可過早脫下冬衣。