秋補與減肥并不沖突

補得不當(dāng)易上火發(fā)胖

陳偉是一家公司的業(yè)務(wù)員，夏天工作辛苦整人瘦了一圈。為了給兒子好好補補，陳偉媽媽近日從藥店買回了人參、紅棗等，煲了一大罐雞湯。

天氣一轉(zhuǎn)涼，與陳媽媽有同樣想法的人不少。記者在街頭看到，藥房做起了人參鹿茸等保養(yǎng)品的宣教、超市推出了滋補速成湯系列、飯店也不失時機叫賣起了羊肉火鍋。但中醫(yī)專家提醒市民，秋季進補應(yīng)以“涼”為主，過早服用熱性進補品，很容易導(dǎo)致喉嚨痛、鼻腔干、臉發(fā)痘等“秋季病”，像陳偉，那罐雞湯中午喝、晚上也喝，結(jié)果口干舌燥，不僅鼻子出血、咽喉疼痛，嘴角和臉上還長出了小疙瘩?！扒f別跟風(fēng)盲目進補，在進補時要注意適量，要根據(jù)自身的體質(zhì)來進補，任何補藥服用過量都有害。”

適當(dāng)進補，與減肥并不沖突

林小喬發(fā)現(xiàn)自己最近胃口很好，尤其到了晚上九點多鐘，滿屋子找吃的。不到兩周，肚子上貼了一圈膘。黃巖中醫(yī)院消化科陶醫(yī)生笑著說，出現(xiàn)種情況秋是因為天氣轉(zhuǎn)涼后，人們的味覺增強，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。

在秋季，有些人覺得稍不小心，體重就會增加，所以有些人想進補但又怕發(fā)胖?！叭藗儼亚锖筮M補作為恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機，這并不意味著放縱食欲。按照中醫(yī)理論，秋季進補指的是補中益氣，是根據(jù)氣候特征和自己的體質(zhì)缺什么補什么。秋季進補和減肥并不沖突，適當(dāng)進補是不會增胖的?！碧蔗t(yī)生說?！扒锛具M補講究辨證，氣虛的要補氣，血虛的要補血，首先要根據(jù)體質(zhì)來進補。而且也分食補和藥補兩種，并不是說，進補的都是溫?zé)嵊湍伒臇|西，所以進補并不一定會增肥?！?/p>

秋季進補當(dāng)以涼為主

陶醫(yī)生提醒市民，秋天進補應(yīng)以養(yǎng)陰和清潤為主，像人參、鹿茸等“好貨”，反而會引發(fā)虛火。從物美價廉的食補角度來說，百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯的選擇，具有潤肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效；從藥補的角度來看，黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外，平時多吃雪梨等涼性水果，或經(jīng)常用銀耳、蜂蜜、芝麻等做甜點，既飽了口福，也補充了大量秋天所需的水分與維生素。

對于一般人，秋天并沒有大補的必要，只要注意日常營養(yǎng)即可。大家不妨把忙著進補的錢花在郊外游玩或鍛煉身體上，呼吸新鮮空氣，進行適量身體鍛煉，這也是進補方式。