中醫(yī)古籍

  • 蟲(chóng)草烏雞

    配方：

    冬蟲(chóng)夏草10克，烏雞一支，果杞30克，姜、蔥、食鹽適量。

    制作方法：

    ①將烏雞宰殺后，除去毛樁、內(nèi)臟，洗凈后備用。②蟲(chóng)草、果杞洗凈。將蟲(chóng)草、果杞，適量食鹽，姜蔥段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。

    用法：

    佐餐，肉、藥同食。

    功效：

    益氣補(bǔ)腎。用于腎氣虧虛而致的頭昏乏力，氣短喘促，腰膝酸軟，心慌汗多，

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