中醫(yī)古籍
  • 白開水是兒童最佳飲品

    如今渴了喝飲料的孩子越來越多,飲白開水的卻越來越少。這是一種影響孩子成長的不良傾向。

    營養(yǎng)學(xué)家指出,從營養(yǎng)學(xué)觀點而言,任何含糖飲料或機能性飲料都不如白開水對身體健康有益。純凈的白開水最容易解渴,它進入人體后可立即進行新陳代謝,有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能。因此,有專家呼吁

    推廣“喝白開水運動”。專家們發(fā)現(xiàn),煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,增進機體免疫功能,提高人體抗病能力。習(xí)慣于喝涼開水的人,體內(nèi)脫氫酶活性高,肌肉內(nèi)乳酸堆積少,不容易產(chǎn)生疲勞。

    調(diào)查資料表明,目前兒童的體重呈兩極發(fā)展態(tài)勢,不是太胖就是太瘦。據(jù)分析,喝飲料過多是重要因素之一。食欲旺盛而大量喝飲料的孩子因熱量攝入過多而引起肥胖;一些食欲差的孩子則由于喝飲料影響正餐,因熱量攝入不足而導(dǎo)致消瘦。另外,大量滋補飲料引起的副作用也不少。飲料中人工色素的危害更不容忽視。過量色素在體內(nèi)積蓄會干擾多種酶的功能,對新陳代謝和孩子的生長發(fā)育產(chǎn)生影響。色素沉附在兒童柔嫩的消化道黏膜上,極易引起消化不良。另外,過量色素是引起兒童多動癥的因素之一。

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