秋季護(hù)陰潤(rùn)燥以養(yǎng)肺為先

遵循中醫(yī)養(yǎng)生的“秋冬養(yǎng)陰”原則，秋季養(yǎng)生注意護(hù)陰潤(rùn)燥，以養(yǎng)肺為先?！≈嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，秋季燥氣當(dāng)令，為秋季的主氣，稱為“秋燥”。由于燥邪傷人，容易耗人津液，必現(xiàn)一派“燥象”：常見(jiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干燥甚至皸裂等癥。秋燥之氣以中秋為界，又有“溫燥”與“涼燥”之分。如秋初久晴無(wú)雨，秋陽(yáng)暴烈，屬溫燥性質(zhì)。深秋初涼，西風(fēng)肅殺，屬?zèng)鲈镄再|(zhì)。但無(wú)論溫燥、涼燥，總是以皮膚干燥、體液缺乏為其特征。五行之中，肺臟屬金，旺于秋季。因肺喜清肅濡潤(rùn)，主呼吸與大氣相通，外合皮毛，與大腸相表里，故燥邪最易傷肺，引起咳嗽或干咳無(wú)痰、口舌干燥、皮膚干燥、便秘等癥。

沐浴益肺：

中醫(yī)理論認(rèn)為“肺與皮毛相表里”。金秋季節(jié)經(jīng)常沐浴有利于促進(jìn)血液循環(huán)，使肺與皮毛氣血相通。一般秋季沐浴的水溫最好在25℃左右，洗浴時(shí)不宜過(guò)分揉搓，以浸浴為主，同時(shí)也不要使用堿性過(guò)大的肥皂或沐浴露。

食療補(bǔ)肺：

秋季飲食要以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則。古代著名的營(yíng)養(yǎng)專著《飲膳正要》中說(shuō)“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥”，所以秋季要多食芝麻以潤(rùn)肺燥。此外，秋季的膳食還應(yīng)“少辛增酸”，即少吃一些辛辣的食物，多吃一些酸性食品以及新鮮蔬菜等。

粥膏潤(rùn)肺：

對(duì)秋燥癥狀明顯的人，可以通過(guò)進(jìn)補(bǔ)藥粥、藥膏來(lái)達(dá)到潤(rùn)肺的目的。如麥門(mén)冬粥(取麥門(mén)冬15～30克，粳米100～200克，冰糖適量煮食)。此粥具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。梨粥：適宜于口鼻干燥、干咳無(wú)痰人多食。貝梨膏(取川貝母粉10克、雪梨汁1000克、阿膠500克，共蒸食)。可滋陰潤(rùn)肺，治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血等秋燥癥。

秋季宜食的養(yǎng)肺果蔬

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開(kāi)水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對(duì)增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、滋脾土、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。

柑桔性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

甘蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。

柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。