中醫(yī)古籍

  • 自制飲料防中暑

    炎炎夏日，人們外出時(shí)會排出很多汗水，體內(nèi)的水分、鹽分和維生素消耗得也多，如果不能夠及時(shí)地補(bǔ)充上去，就會造成體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，發(fā)生中暑或者是虛脫。

    食鹽、蜂蜜、冰糖、茉莉花茶：每1000毫升水兌5克食鹽煮開后，放入冰糖一兩，茉莉花茶5克，自然冷卻晾涼后，加入一湯勺新鮮的蜂蜜即成。

    綠豆、白糖、菊花涼茶：綠豆適量，白糖2兩，加水煮至崩花后，用紗布將綠豆濾去，在液體內(nèi)加入菊花3～5個(gè)，自然冷卻后再放入冰箱里"冰鎮(zhèn)"一會即可。

    白糖、西瓜汁涼茶：西瓜半個(gè)，將瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1兩，再兌入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻后即可。

    玉米茶：新鮮玉米2～3個(gè)玉米須子不要扔掉，放入鍋內(nèi)煮5～8分鐘后，撈出玉米及須子，將水倒入干凈的容器內(nèi)，加入白糖1兩，冷卻后即可飲用。

    自制以上飲品時(shí)要注意：原料要新鮮，加工前要清洗干凈，以防飲品被細(xì)菌污染；飲品在攜帶過程中，要把容器密封，以防被空氣中的灰塵及蒼蠅污染；飲品的制造要適量，不要過多，以防造成不必要的浪費(fèi)，因?yàn)轱嬈愤^夜后容易變質(zhì)?！?責(zé)編：回春

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