山楂（Shanzha）FructusCrataegi

山楂（Shanzha）FructusCrataegi

[來源]

薔薇科（Rosaceae）植物山楂 Crataegus pinnatifida Bge．或山里紅C.pinnatifidaBge．Var.major N．E．Br．、野山楂C．cuneata S.et Z．的干燥成熟果實(shí)。前兩種稱北山楂，后稱南山楂。

[性狀]

北山楂類圓形片，直徑10～25mm，厚2～smm。外皮紅褐或棕紅色，具皺紋，有密而明顯的灰白色圓形小凸點(diǎn)。切面略平坦或皺縮，果肉黃棕或淺棕色，厚1～2mm。中部橫切片具5粒果核，或脫落而成空洞。果核骨質(zhì)，類腎形，淺黃或淺棕黃色，長7～12mm，寬4～6mm。頂部切片有一圓形深洼，直徑約4mm，其周邊有宿存萼片5枚，有的萼片已脫落?；壳衅Ｓ泄；蚬埢Ｙ|(zhì)堅(jiān)韌。氣做清香、味酸、微甜。以片大、皮紅褐色、肉厚者為佳。南山楂類圓球形，偶有切為兩半的，直徑8～14mm，有的壓成餅狀。表面棕紅或淺棕色，具細(xì)皺紋，無灰白色圓形小凸點(diǎn)。頂端中央有一圓形深洼，直徑約3mm，其周邊有宿存萼片5枚，有的萼片已脫落?；烤吖；蚬埢?。內(nèi)有果核5粒，骨質(zhì)，類腎形，長6～7mm，寬4～5mm。果肉薄，厚不及1mm。質(zhì)硬。氣微，味酸、微澀。以勻、包棕紅者為佳。