天麻與紫茉莉大麗花根區(qū)別

市售天麻商品中，常常有以紫茉莉花根或大麗花根，經(jīng)細(xì)致加工，偽充天麻出售，不僅造成經(jīng)濟(jì)損失，且嚴(yán)重威脅人身安全?，F(xiàn)將其要點(diǎn)區(qū)別如下：

天麻，為蘭科植物天麻的干燥塊莖。長(zhǎng)橢園形或扁園形，一端有紅棕色干枯芽苞(習(xí)稱鸚鵡嘴)，另端有園臍形疤痕，表面有時(shí)可見(jiàn)點(diǎn)狀環(huán)橫紋；斷面角質(zhì)樣明亮，春麻有空隙，冬麻無(wú)空隙，氣微，味甘，少有特異氣味，嚼之微甜少苦，有輕微的粘糊感。

紫茉莉根(胭脂花根)，為紫茉莉科植物紫茉莉的根。長(zhǎng)園錐形(多已壓扁)，有縱溝及星點(diǎn)下陷或呈小洞狀的須根痕，斷面不平坦，略顯環(huán)層。味淡有刺喉感。

大麗花根，為菊科植物大麗花的干燥根。紡棰形，兩邊漸細(xì)，灰白色，有縱皺及細(xì)小的紋理，體質(zhì)較天麻輕。斷面不整齊，角質(zhì)樣，可見(jiàn)明顯的纖維束和木部，中空，嚼之粘牙。

除此之外，還發(fā)現(xiàn)以馬鈴薯根、羽裂蟹甲草根(俗稱羊角天麻)、芭蕉芋根、木鱉子根、天花粉、商陸等偽充天麻者。應(yīng)對(duì)照上述鑒別要點(diǎn)，結(jié)合實(shí)踐，認(rèn)真加以區(qū)別。

天麻干塊莖，長(zhǎng)橢扁園形，上端鸚鵡嘴，

下端園臍痕，斷面角質(zhì)亮，表皮點(diǎn)橫紋，

氣微甘少異，嚼粘無(wú)苦辛。紫茉大麗花、

商陸天花粉、羽裂蟹甲草、木鱉芭蕉根，

常以作偽混，仔細(xì)辨特征。