黃連生產(chǎn)與保護自然生態(tài)的良性循環(huán)

在我國鄂西南邊陲、八百里清江的發(fā)源地、土家族、苗族生活的那片神奇土地上，在海拔1200-1600米的高山上，那里春遲夏涼，雨量充沛，多霧寡照，幾千年來生長著一種名貴的草藥——黃連。而得天獨厚的生態(tài)條件又使利川成為了地道藥材黃連的主產(chǎn)地。

（一）黃連作為名貴的傳統(tǒng)中藥，兩千年前就已入藥，最早記載于戰(zhàn)國至東漢時代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，并且在歷代本草書中都被列為上品，是常用藥材。黃連，味苦性寒，有清熱燥濕、瀉火解毒之功效，主治高熱煩躁、胸滿嘔吐、泄瀉痢疾、目赤、口瘡、癰腫、疔毒等癥。為醫(yī)治痢疾的特效藥。

黃連在我國產(chǎn)區(qū)較廣，唐書宋史中都有“施州貢黃連”之說，可見湖北施南府在唐宋時已盛產(chǎn)黃連。而在四川石柱和湖北利川的縣志上也都有“邑產(chǎn)最多”的記載。這兩個縣自然生態(tài)環(huán)境一樣，山連著山，相隔百余里，所產(chǎn)黃連質(zhì)量最佳，為商品黃連中的味連，又稱雞爪連、川連、“南岸連”（指長江南岸所產(chǎn)），是黃連的地道藥材。

由于生長環(huán)境的限制，在自然狀態(tài)下黃連種子的萌發(fā)率極低，其自然更新極慢，加上連年采挖，資源日趨枯竭，產(chǎn)量極少，黃連緊缺由來已久。因此黃連的主產(chǎn)區(qū)也就成了最早的人工栽培地區(qū)。

黃連何時變野生為家種不得而知，據(jù)《利川志》、《利川特產(chǎn)志》記載，利川黃連栽培始于唐代，至清代栽培甚廣，民國時初具規(guī)模。

（二）據(jù)1984～1994年全國中草藥資源普查結(jié)果，我國野生黃連蘊藏量約13萬kg，人工栽培面積約20萬畝，年產(chǎn)量200萬公斤，其中年產(chǎn)量在10萬公斤以上的唯有湖北利川和四川（現(xiàn)重慶市）石柱。

黃連全國正常年需求量為180萬公斤左右，而利川與石柱所產(chǎn)黃連占全國產(chǎn)量的80%以上，其中利川、石柱各占四成。

據(jù)了解，目前利川黃連小檗堿含量高達8%，質(zhì)量居全國第一。全市黃連總面積保持在4萬畝，年產(chǎn)黃連60萬公斤。

20世紀(jì)90年代，黃連收購價為每公斤20～40元，出口價為每公斤20～30美元，年出口量為25萬公斤。近年來黃連一直為熱點品種之一，進入21世紀(jì)以后，2000年曾達每公斤140元，2003年上半年受SARS影響，全國幾大藥市曾一度升到每公斤200元以上，目前仍維持在每公斤160～180元。

（三）過去，黃連傳統(tǒng)的人工種植是靠搭棚遮蔭，每栽一畝黃連需用10立方米的木材，要砍伐3畝森林，從而造成了森林被毀、水土流失，自然生態(tài)被嚴(yán)重破壞。1958年，由中國醫(yī)科院藥用植物研究所徐錦堂教授在利川福寶山首創(chuàng)的“栽培黃連的玉米和造林遮蔭技術(shù)”，改變了600年來栽連毀林的狀況。幾十年來在徐氏技術(shù)基礎(chǔ)上，利川黃連栽培主要模式有：

林下栽連。為了解決林連矛盾，在柳杉林、馬桑林、混交林下栽種黃連，既發(fā)展了面積，又不毀林木，還對林木生長起到了促進作用?，F(xiàn)全市林下連達2萬余畝。

藥連間作。為了提高經(jīng)濟效益，采用厚樸、黃柏、杜仲等木本藥材與黃連套種，與黃連共生共長達到生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的完美結(jié)合。全市目前藥連間作面積1萬余畝。

遮陽網(wǎng)栽連。推廣選用遮陽網(wǎng)遮陰栽種黃連，降低了生產(chǎn)成本適宜大面積推廣。藥農(nóng)易于接受、實施。全市現(xiàn)有遮陽網(wǎng)栽連5000畝。

玉米栽連。在玉米地套種黃連，達到連糧雙收，保護生態(tài)。全市現(xiàn)有玉米連5000余畝。

精細育苗。為解決傳統(tǒng)育苗出苗率低、連苗緊缺矛盾，采用種子沙藏和精細育苗模式。全市現(xiàn)有2000余畝黃連育苗全部采用這種方法。

養(yǎng)蓄栽連。黃連生長需要大量的農(nóng)家肥，與大力發(fā)展養(yǎng)蓄業(yè)結(jié)合，利用豬牛等家養(yǎng)牲畜的糞便與雜草的混合物施肥，保證了利川黃連的品質(zhì)和藥效。

連起林豐。種連栽樹和在幼林下栽種黃連，通過5～10年栽培，黃連豐收，樹木成林，連起林豐，起連還山，達到生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益的完美結(jié)合。

黃連栽培新技術(shù)促進了利川整體生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，減少了森林破壞和水土流失，也使黃連不至于成為瀕危植物，保證了黃連生產(chǎn)得以持續(xù)發(fā)展。

（四）在今年9月于利川舉辦的“中國黃連利川論壇”上，清華大學(xué)的郭志剛、樊克峰等研究人員還公布了他們對利川新法栽培黃連的研究結(jié)果。

其主要內(nèi)容有：

黃連根莖中的鹽酸小檗堿含量不受株齡的影響，5年以上株齡黃連的鹽酸小檗堿含量有所下降，其原因需進一步探明。低海拔地區(qū)比較適宜黃連鹽酸小檗堿的合成，高海拔不利于幼年黃連的鹽酸小檗堿合成。大花葉和小花葉品種比無光葉植株根莖中的鹽酸小檗堿含量高。

黃連不同生態(tài)環(huán)境條件（如海拔、年限、土質(zhì)等）影響差異小于不同部位（根莖、葉柄、須根）間的差異，但這些影響因素不容忽視。黃連主要成分小檗堿富集的整體趨勢是，根莖多于葉柄，葉柄多于須根。

利用紅外光譜技術(shù)對黃連進行宏觀質(zhì)量評價是可行有效的，有利于準(zhǔn)確快速地宏觀把握黃連整體質(zhì)量方向。

這些研究為規(guī)范黃連種植技術(shù)、制定GAP標(biāo)準(zhǔn)打下了基礎(chǔ)。

（五）利川地道中藥材黃連規(guī)范化種植研究及示范基地建設(shè)，2001年已被湖北省科技廳確定為該省“十五”重大科技攻關(guān)項目。通過三年的實施，較好地完成了試驗示范計劃，取得了初步成效。目前正在申請黃連的GAP認證。

利川黃連GAP示范基地選建在福寶山藥材場。他們圍繞各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)不同操作方法進行試驗，通過對照分析，確定最佳方法，并在示范基地進行規(guī)范化種植，淘汰不適宜方法，鞏固推廣最佳方法，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

例如，在品種選育、精細育苗、密度比較、肥料配比、病蟲害防治、棚架改革等不同因子試驗中都取得了成效。如精細育苗成苗率達95%，苗齊苗壯，保證了全市用苗需求。

在棚架改革上的突破，較好地解決了栽連毀林矛盾，保護了生態(tài)環(huán)境，降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟效益。

在配方施肥、病蟲害防治、加工技術(shù)上，充分利用測土配方施肥技術(shù)，重施農(nóng)家肥、限施化肥，充分利用養(yǎng)牛項目發(fā)展畜牧業(yè)，提供有機肥源；禁用高殘農(nóng)藥，采用人工防治與生物防治的綜合防治技術(shù)；廣泛采用地炕式烤房技術(shù)，杜絕煤油、柴油熏烤，保證黃連商品質(zhì)量。

今年8月，他們還在湖北中醫(yī)藥研究院專家的指導(dǎo)下，會同利川藥監(jiān)局、基地技術(shù)人員，按照GAP的要求，從黃連生產(chǎn)基地自然環(huán)境條件、黃連種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及評價、黃連育苗及移栽、施肥、灌溉及田間管理、病蟲害防治及農(nóng)藥使用、采收及產(chǎn)地加工、包裝、儲存及運輸?shù)确矫嬷贫它S連生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP），并制定了黃連藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

目前，他們正在為進行黃連的GAP認證、為首批取得黃連藥材和飲片的批準(zhǔn)文號而做著積極的準(zhǔn)備。

（六）如今，在利川這個巴楚文化交融匯合之地，古樸的民風(fēng)民俗源遠流長，林幽水秀，山川秀美，風(fēng)光旖旎，黃連生產(chǎn)與自然生態(tài)相互促進，和諧發(fā)展，藥、糧、林、畜牧業(yè)四豐收，形成了良性循環(huán)。

摘自：《中國中醫(yī)藥報》文/田 木