動物瀕危與中醫(yī)使用動物藥問題

張瑞祥答外國記者問

據(jù)《中國中醫(yī)藥報》報道，今年5月21日，經(jīng)國際愛護動物基金會中國代表處的推薦，中國中醫(yī)研究院張瑞祥教授接受了英國城市周報（CITY WEEKEND）Benjamin Robertson記者的采訪，就瀕危動物與中醫(yī)使用動物藥的關(guān)系、動物藥是否確有治病價值、能否用草藥代替以及如何善待動物等問題回答了記者的提問。

記者：一些動物的瀕危情況日趨嚴重，可是中醫(yī)還在使用動物藥，您對此事有何看法？

張：使動物發(fā)生瀕危的原因有很多，中醫(yī)使用動物藥的數(shù)量不大，不是主要原因。

中國中藥材總計為12807種，其中大部分是植物藥，有11146種，約占87%，動物藥1581種，約占12%，礦物藥80多種，約占不足1%。中藥材資源中有168種植物和162種動物處于瀕危狀態(tài)。引起瀕危的主要原因是什么呢？這要回顧一下歷史：中醫(yī)使用動物藥已有幾千年歷史，但是在250～300年前，地球上的動物種類瀕危狀況并不嚴重，嚴重的瀕危狀況主要發(fā)生在近兩、三個世紀以來，并且愈演愈烈。由于連綿不斷的戰(zhàn)爭、城市化、工業(yè)化、自然災害和人口攀升等，使動物棲息地明顯縮小，生態(tài)環(huán)境惡化，再加上人們熱衷于動物類飲食、服飾品、工藝品和化妝品等，使地球上的野生動物的種類和數(shù)量急劇下降，世界上發(fā)達國家對動物瀕危負有更主要的責任。至于中醫(yī)使用的動物藥，當然也是促使某些動物發(fā)生瀕危的原因之一，但不是主要因素。譬如，美英對伊拉克的戰(zhàn)爭，由于高科技和現(xiàn)代軍事的巨大威力，毀壞了建筑、環(huán)境，同時也危及了人們的生命和動物的生命。所以，每一個動物保護組織，都應該首先主張和平，反對戰(zhàn)爭。

記者：據(jù)您所知，中國在動物保護方面做了哪些工作？動物藥材資源利用和保護有何舉措？

張：中國政府對野生動物保護采取了有力措施并取得了良好效果。在西方國家發(fā)展工業(yè)化與城市化的同時，對外進行了擴張，世界環(huán)境遭到了空前的破壞。中國是文明古國，是后起的發(fā)展中國家，中國政府歷來重視經(jīng)濟與環(huán)境的和諧發(fā)展，并于1993年加入了“野生瀕危動植物種國際貿(mào)易公約”組織，為社會可持續(xù)發(fā)展作出了卓越貢獻。

一、新中國成立以來，極力主張各國和平共處，并提出了《和平共處五項原則》，繼而又提出了在中國實施“一國兩制”原則，和平環(huán)境有力地保護了物種的多樣性。同時還推出了退耕還林、退耕還湖、保護濕地、治理水域、保護海洋、治理工礦和城市環(huán)境等措施，取得了良好的效果。中國吸取了西方國家發(fā)展工業(yè)化和城市化時的經(jīng)驗教訓，將發(fā)展經(jīng)濟與治理環(huán)境都放到了極重要的位置，使其和諧發(fā)展。

二、實施自然保護區(qū)政策。目前中國已有國家級和省級自然保護區(qū)829處，絕大多數(shù)為A級或B級保護。保護區(qū)類型多種多樣，如野生動物、野生植物、野生作物、沙生植物、生物資源、栽培植物、海洋生物、水生動物、森林生態(tài)、水域生態(tài)、海洋生態(tài)、環(huán)境生態(tài)、自然生態(tài)、水生生態(tài)、農(nóng)業(yè)生態(tài)、草原生態(tài)、荒漠生態(tài)、內(nèi)陸濕地、水域濕地、自然地貌、地質(zhì)遺跡等。眾多的自然保護區(qū)，有效地保護了自然環(huán)境和動植物資源。

三、建立瀕危野生動物急救中心。這一舉措使得到救護的動物又重返大自然。目前，在全國各地已陸續(xù)建立了一些瀕危野生動物急救中心，對瀕危動物的生存與繁衍起到了重要作用。國際愛護動物基金會也做了卓有成效的工作。

四、對中藥材資源采取保護與合理利用并舉的原則。中國政府明令禁止使用一類保護動物的藥材，犀角和虎骨自1993年以來已從《中國藥典》上消失，并明文禁止二類野生動物、植物保護品種用作保健食品。政府對瀕危野生動植物物種的資源再生采取了多種措施：一是野生變家種，目前已有200多種植物藥材，由人工栽培品提供；二是野生變家養(yǎng)，中國自清代就開始了人工養(yǎng)鹿，后來又發(fā)展了養(yǎng)熊、養(yǎng)麝、養(yǎng)虎、養(yǎng)羚羊等養(yǎng)殖業(yè)；三是走人工合成的路子，如先后合成了人工牛黃、人工合成麝香、人工合成虎骨粉等；四是使用代替品，如水牛角代犀角，羊角代羚羊角，塞隆骨代虎骨等；五是使用現(xiàn)代生物工程技術(shù)發(fā)展動物藥資源，該項研究目前處于起步階段，非常希望發(fā)達國家與我國學者開展技術(shù)合作與交流。

記者：中醫(yī)用動物藥治療什么??？可否不用動物藥而完全用植物藥代替？

張：中醫(yī)運用動物藥主要治療急危重癥和疑難雜癥，因其具有特殊的有效成分，尚無法用植物藥代替。

中醫(yī)稱動物藥為血肉有情之品，各有獨特成分，其活性強、顯效快、療效高。中醫(yī)稱為三寶的安宮牛黃丸、紫雪散、至寶丹就是用于治療急性溫熱病熱入心包，出現(xiàn)高熱、驚厥、神志昏迷、痰濁內(nèi)閉者，三者在高熱、神昏、驚厥、痰閉方面又各有側(cè)重。安宮牛黃丸中的犀角、牛黃、麝香、珍珠，紫雪散中的羚羊角、犀角、麝香，至寶丹中的犀角、牛黃、麝香、珍珠和玳瑁都起了重要作用。三藥流傳已久，臨床上屢用屢驗。據(jù)不完全統(tǒng)計，在中國歷代11萬名方中，含犀角的有2366個處方，含牛黃的有1846個處方，含麝香的有527個處方，含羚羊角的有157個處方，含熊膽的有396個處方，含穿山甲的有616個處方等等。這說明中醫(yī)運用動物藥治療疾病有充分的臨床依據(jù)和文獻依據(jù)。

唯物主義者認為，世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，不同的功效是由不同的物質(zhì)作基礎的。以往的研究結(jié)果表明，不同的動物藥，含有不同的特有成分，在植物中是找不到的。如有人說完全可以用草藥代替熊膽，然而在熊膽中含有鵝去氧膽酸和熊去氧膽酸，在植物中能找得到嗎？答案是否定的。甚至有人進一步擴大化，稱可以用植物藥代替動物藥，但是，至今未見有什么科學論文的報導。而在中醫(yī)藥理論的啟示下，由動物類中藥開發(fā)出來的尿激酶、蚓激酶、腹蛇抗栓酶、水蛭素、蛇毒止血劑等陸續(xù)上市，給不少患者帶來了福音。我堅信，以動物類中藥為線索，開展深入研究，其成果不但會造福于中國人民，也會給世界人民帶來福音。

記者：您的同行之中，在使用動物藥的問題上有沒有持不同意見的人，討論有沒有結(jié)論？聽說養(yǎng)熊場為了取熊膽，對動物很殘酷，是否有此事？

張：我曾遇到過同行中的兩個人不贊成中醫(yī)使用動物藥，一位是英國學者，一位是中國醫(yī)生。

“9.11事件”時，我正在倫敦參加一個國際醫(yī)藥學術(shù)研討會。我的發(fā)言過后，會上有位英國學者說：“我本人是個徹底的動物保護主義者，除去不用動物藥外，平時也不殺生，不吃動物食品，中醫(yī)能不能不用動物藥？”我接著反問這位學者：“您生過病嗎，生病時用不用化學藥或生化藥物？”該學者回答：“當然生過病，用過藥啦?！蔽艺f：“生化藥物暫且不用說它的來源，這是不言自明的事，就千萬種化學藥物來說，為了證明其安全性、有效性，在研發(fā)過程中使用和屠殺了多少大小動物呢？”那位學者誠實地說：“看來我也間接地損害了動物，世界上不存在徹底的動物保護主義者?！?/p>

在動物養(yǎng)殖過程中，確實發(fā)生過虐待動物的現(xiàn)象，如開始養(yǎng)熊時，由于技術(shù)水平較低，是有管采膽，將熊用鐵鏈子固定在鐵籠子中，限制其活動，現(xiàn)在由于技術(shù)進步了，我去年考察熊場時，早已改為圈養(yǎng)，無管取膽，動物的痛苦已經(jīng)大大減輕了，動物得到了越來越多的關(guān)愛和照顧。

總之，中醫(yī)藥不但造福于中國人民，也會對全人類的健康做出更大貢獻。為了人類社會可持續(xù)發(fā)展，既要利用資源，也要保護資源，既要看到眼前利益，也要重視長遠利益。惟其如此，我們的子孫后代才會迎接美好的明天。