“冬蟲夏草”資源困境

在青海省貴德縣拉脊山下，每年4月份開始會出現(xiàn)一個至少有數(shù)千挖冬蟲夏草的人聚集的臨時小鎮(zhèn)，到了7月份又會全部消失。

冬天，一種黃顏色的柱狀小蟲在海拔3000至5000米的草地下面生活著，到了春夏，小蟲死去，它的頭部會長出一根小枝條，伸出地面1厘米左右，像小草的模樣。它們被叫做“冬蟲夏草”，具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值。

“目前，蟲草的價格最好的能達(dá)到2萬元1公斤，比黃金還貴?！痹谇嗪Ｊ∈鲗幨械囊患蚁x草店門口，一名當(dāng)?shù)鼐用裾f，“盡管產(chǎn)蟲草，我們本地人卻是吃不起的，它們大多數(shù)都被賣到北京、南方那些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)去了?！?/p>

每年的4～6月，正是挖蟲草的黃金季節(jié)。名貴的蟲草就生長在拉脊山峰中部的草地里，一到6月份這里就聚集挖蟲草的人。

在青藏高原周圍的中國西部地區(qū)高原上，蟲草都有分布，尤以西藏和青海產(chǎn)量最多，質(zhì)量最好。青海省農(nóng)牧廳的一名官員說：“由于西藏路途太遠(yuǎn)，交通不便，所以我們青海就成為了挖蟲草的‘重災(zāi)區(qū)’?！?/p>

拉脊山一側(cè)的貴德縣尕讓鄉(xiāng)是青藏高原上一個重要的蟲草產(chǎn)區(qū)，年平均產(chǎn)量不低于400公斤，價值300萬元以上。用鄉(xiāng)里人的話說，“挖兩個月的蟲草是在找全家半年的生活費(fèi)”，個別好一點(diǎn)的人家兩個月可以獲利上萬元，最少的也有幾百元，在貧困的西部地區(qū)這是一筆不容忽視的收入。

鄉(xiāng)黨委書記余承敏介紹說，全鄉(xiāng)有1.3萬多人口，70%以上的人都參與挖蟲草，加上外來人，每年至少有1.5萬人參與挖蟲草，同時每年挖蟲草的收入占當(dāng)?shù)乩习傩湛偸杖氲?0%。

走在并不陡峭的拉脊山山坡上，沿途不斷看見被老鼠掘洞和人挖蟲草形成的坑洞。由于海拔太高，人行不遠(yuǎn)就氣喘吁吁，胸口發(fā)悶。雖已入夏，這里氣候依然寒冷。許多“全副武裝”的老百姓，穿著厚厚的衣服、戴著手套和帽子，臉上包著圍巾，只露出一雙睜大了的眼睛，或跪、或趴在傾斜的草地上仔細(xì)尋找，并不時用手里的撬棍翻開地表的草葉。

“沒有人知道蟲草會在哪里長出來，但是我們知道這一帶每年都會長，有點(diǎn)大海撈針的感覺?！币幻贻p的女孩解開圍巾說。她的臉已經(jīng)被凍得通紅，褲子上布滿了泥土和碎草。和許多人一樣，這些天她每天早上七八點(diǎn)鐘隨身背著幾個面餅就上山了，正午太陽當(dāng)頂時下山，“因?yàn)樘柍鰜硪院蠊饩€太強(qiáng)，很難分辨出蟲草了”。

運(yùn)氣好的人，每天可以挖到10幾條，一下山就可以在臨時集鎮(zhèn)上賣到數(shù)十元至百余元，收益非常直接。運(yùn)氣差的幾天找不到一條也不是什么新鮮事。一名來自甘肅的中年婦女看著膝蓋處被磨破的褲腿說：“今天剃了光頭，一條都沒有挖到，白辛苦了?！?/p>

青海省湟源縣的一名蟲草商販說：“頭小、尾大的蟲草可不是到處都可以找到的，更何況好蟲草應(yīng)在其破土不久后采摘，早了看不見，晚了賣不了好價錢?！彼€說：“剛成形的蟲草每公斤價值1萬多元，而如果等上四五天長到6～7厘米以上成熟了以后，每公斤就要2萬多元?！?/p>

盡管兩者差價如此之大，但卻沒有人在發(fā)現(xiàn)初蟲時會等它長大才采，“因?yàn)槿颂嗔?，競爭太?qiáng)，你不采別人發(fā)現(xiàn)了也要采，而采了卻不管多少都是錢?！?/p>

一直到上世紀(jì)80年代，采挖、購買蟲草的人并不是很多，但是隨著近年來許多大城市掀起的“補(bǔ)腎熱”，蟲草的銷路年年看漲。“我們給全國人民補(bǔ)腎”，一名蟲草老板嘿嘿一笑，對記者說。

蟲草價格不斷飆升，挖的人越來越多，挖掘范圍越來越廣?，F(xiàn)在每到4、5、6月，青海省出產(chǎn)蟲草的地方就形成了“全民總動員”。農(nóng)民、小商販、小老板、大老板，組成了一條特別的“蟲草經(jīng)濟(jì)線”。據(jù)青海省農(nóng)牧廳有關(guān)官員估計(jì)，“青海省內(nèi)的蟲草每年產(chǎn)值接近10億元”。

在一些鄉(xiāng)村，每到這個時候?qū)W校甚至?xí)乓欢螘r間假，讓學(xué)生們?nèi)ド缴贤谙x草掙學(xué)費(fèi)。個別學(xué)校規(guī)定，在蟲草挖掘季節(jié)結(jié)束后，每名學(xué)生要交回100到200條蟲草，用于學(xué)校建設(shè)。貴德縣尕讓鄉(xiāng)一名12歲的小學(xué)生用手背擦了擦被寒風(fēng)吹出來的鼻涕說：“每年靠挖蟲草交學(xué)費(fèi)，很多同學(xué)都這樣?！?/p>

今年拉脊山周圍的蟲草產(chǎn)量比去年少，許多挖蟲草的人都認(rèn)為“蟲草是很神秘的東西”，這與今年有閏月有關(guān)。而青海省有關(guān)官員認(rèn)為：多年來單純?yōu)榱酥\求經(jīng)濟(jì)收益，加上老百姓們只知道采挖，不注意保護(hù)和保養(yǎng)，是蟲草逐年減少的一個重要原因；而且蟲草的生長周期為3年，濫挖將加劇蟲草生存環(huán)境的惡化。

除了本地老百姓之外，每年4月前后，就會有來自附近四川、新疆、甘肅和寧夏等許多省區(qū)的人們拖兒帶女，千方百計(jì)進(jìn)入青海加入到挖蟲草的行列。一年超過一年的人不斷在草原上踐踏、挖掘，對草原造成巨大的傷害。

“每年至少有10萬人在青海的草原上破壞性地采挖蟲草?！鼻嗪Ｊ∞r(nóng)牧廳草原監(jiān)理站站長韓凱說，“雖然3年前我們就對挖掘蟲草提出了相關(guān)禁令，一再動用各種力量制止，但還是無濟(jì)于事?！鼻嗪Ｊ∮駱渲莸囊幻r(nóng)牧官員悲觀地說，“整個青海已經(jīng)很難找到一處完好的草地了?！?/p>

青海省玉樹和果洛藏族自治州是蟲草的盛產(chǎn)區(qū)，這里廣闊的草山上到處都是松散的泥土和往年挖掘蟲草、貝母以后所留下的洞穴，一些老鼠在洞口忽隱忽現(xiàn)。據(jù)說蟲草也是老鼠所喜歡的食物，被“滋陰壯陽”后的老鼠繁殖能力大大增強(qiáng)。

“多種因素使青海已經(jīng)面臨草場退化、黑土灘和沙漠面積不斷擴(kuò)張的情況，這些問題將使以畜牧業(yè)為主的牧區(qū)發(fā)展大受影響。同時對國家要求保護(hù)三江源地區(qū)的草原生態(tài)環(huán)境工作也帶來了沉重的壓力。”韓凱說。

貴德縣一名官員說：“為了減少草場的環(huán)境危機(jī)，我們每年都要組織人員到草原上滅鼠、置鐵欄、植樹等工作，但工作的成績總是趕不上本地牧民與外來者破壞植被、踐踏草場和堆積廢物的損失大?！?/p>

但并不是所有人都反對在草原上采挖蟲草等藥材，他們的觀點(diǎn)是“不能一味強(qiáng)調(diào)環(huán)保，而忽視了老百姓生活的需要”。韓凱也表示：“草原應(yīng)該合理地利用和開發(fā)。”

“我們不能絕對禁止人們挖蟲草，除了它是當(dāng)?shù)乩习傩盏闹匾?jīng)濟(jì)來源之外，還要看到蟲草是一種年年再生資源?！鼻嗪Ｊ≠F德縣尕讓鄉(xiāng)黨委書記余承敏說，“意思就是說蟲草今年挖了明年同樣有，而不挖也就白白浪費(fèi)了?！?/p>

關(guān)于草原損害的原因，余承敏認(rèn)為，目前過度放牧和老鼠帶來的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于挖蟲草，而蟲草給人們帶來的經(jīng)濟(jì)收入?yún)s很高?！霸S多人不了解西部的情況，這里的農(nóng)牧民家庭一年辛苦到頭收入最多不過3000元左右，而每年挖兩個月蟲草卻可以掙到2000元，生活開支，孩子的學(xué)費(fèi)都要從中獲取，其重要性不言而喻?！?/p>

青海省的一名環(huán)保人士說：“草原沙漠化的情況有些復(fù)雜，如何在生活富裕與保護(hù)環(huán)境中尋找一個平衡點(diǎn)是最重要的，否則就會產(chǎn)生環(huán)保與生存的矛盾，成了一件外人熱心、牧民痛心的事情?！?/p>

相對于民間近乎狂熱的挖蟲草行為，當(dāng)?shù)卣畢s很少介入。貴德縣的一名官員說：“其實(shí)是沒有辦法管，目前政府對于牧區(qū)草原的管理是將各個草山劃片，包干到各村各牧民家庭，由他們來對自己所分到的草山進(jìn)行使用和維護(hù)?！?/p>

由于各村各戶的草原面積非常大，而挖蟲草的時間只有兩個月，所以當(dāng)?shù)厝烁静豢赡茏约和?，而不挖又白白浪費(fèi)掉如此昂貴的藥材，所以每年從外面流入大量勞力專門挖蟲草也是“市場所需”。

“我們曾經(jīng)3次組織過政府人員上山，希望了解到蟲草的產(chǎn)量、生長范圍和采挖情況，以及對草原的影響等等，但是后來我們發(fā)現(xiàn)這并不容易?！辟F德縣尕讓鄉(xiāng)黨委書記余承敏說，“我們走了一整天，連草原的邊沿都還沒有走到，最后還是騎上老鄉(xiāng)的馬才出來，非常狼狽?！?/p>

由于政府面臨人手少、沒有經(jīng)費(fèi)等原因，只能放棄全面管理的想法，只好盡量宣傳一些破壞性小的采挖方法，例如要求老百姓把工具寬度限制在1厘米左右等。

青海省農(nóng)牧廳的一名官員表示，目前青藏高原地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，特別在藏區(qū)基本上就沒有工業(yè)和農(nóng)業(yè)，所以挖掘蟲草就成了牧民的必修課。他還說：“其實(shí)蟲草的挖掘只是一部分，之后6月到9月的貝母挖掘、以及紅景天、發(fā)菜等藥材的挖掘，相較于挖掘蟲草對草原破壞而言，有過之而無不及。”

“老百姓缺乏憂患意識是我們基層干部最擔(dān)心的，要知道草地一旦被破壞至少50年才能自然恢復(fù)?！庇喑忻粽f。

因?yàn)榻?jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動，近年來在青海和西藏兩省區(qū)，甚至各州各縣的交界地區(qū)還經(jīng)常發(fā)生暴力沖突。2004年5月19日，青海省玉樹州雜多縣境內(nèi)發(fā)生的因?yàn)橄x草引起的沖突中，就有2人被打死，30多人受傷。類似事件時有上演。

青海省省長楊傳堂在了解詳細(xì)情況后，要求省農(nóng)牧廳“盡快起草一份條例，加強(qiáng)對此類事件的管理和控制”。農(nóng)牧廳一名官員說：“估計(jì)9月份可以完成討論稿的起草，2005年夏天可以實(shí)施?！?/p>

期待共贏

青海各地已采取了一些措施，出動公安、農(nóng)牧和工商等眾多部門人員，采用設(shè)置關(guān)卡等辦法阻止外地人員進(jìn)入采挖蟲草，但是最后發(fā)現(xiàn)力不從心，效果甚微。

一名官員說：“首先是地方太大，而我們?nèi)颂俑竟懿涣?；其次蟲草究竟該不該挖一直都有爭議；再就是政府能不能這樣去限制挖蟲草的行為有待商榷，因?yàn)楹芏嗄撩袷窃谧约撼邪牟輬隼锿??！?/p>

而在許多地方，只要交納100元到3000元不等的“草皮費(fèi)”給當(dāng)?shù)啬撩?，外來者就可以上山挖蟲草。有些地方是由村委會或鄉(xiāng)政府收費(fèi)。

韓凱說：“政府不能以保護(hù)草原的名義禁止老百姓在自己草地里的活動?！彼J(rèn)為，現(xiàn)在政府必須依法行政。

青海省農(nóng)牧廳有官員認(rèn)為，如果能比照礦產(chǎn)資源的管理，盡快解決好蟲草歸國有的問題，下一步就可以嘗試采用公司責(zé)任承包、組織科學(xué)采挖和政府監(jiān)督管理等方法進(jìn)行蟲草業(yè)的開發(fā)，這樣做既保護(hù)了當(dāng)?shù)乩习傩蘸屯鈦韯趧恿Φ睦?，也使草原不會被隨意破壞，同時政府也可以從管理服務(wù)獲取一定的收益。

然而，收歸國有的辦法雖然簡單，但效果卻很難保證。即使政府認(rèn)真管理，也存在成本過高的問題。到時候勢必形成“公地的悲劇”，人們會爭相擠占公共土地上的利益，直到資源枯竭。

西方自由市場經(jīng)濟(jì)學(xué)者為此貢獻(xiàn)的經(jīng)驗(yàn)是，那些瀕臨滅絕的動植物品種都是公共資產(chǎn)，社會無法為人們提供不去捕殺“公共物種”的有效激勵。中國目前的草場承包制并不能保證牧民樹立長久持續(xù)經(jīng)營草場的觀念，怎樣在有限的承包期內(nèi)獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益才是牧民最關(guān)心的。

只有解決了原料藥的持續(xù)供應(yīng)危機(jī)，才能保證中醫(yī)不至于在未來陷入有方無藥的困境，這遠(yuǎn)非中醫(yī)藥界可以自行解決的問題。盡管工農(nóng)業(yè)過度開發(fā)使環(huán)境惡化的程度遠(yuǎn)甚于藥材挖掘所造成的破壞，但我們并不能說開礦挖煤就是工業(yè)的原罪、屯田墾荒是農(nóng)業(yè)的原罪，導(dǎo)欲望于規(guī)矩要比亂打板子有利于問題的解決。

工業(yè)化帶來生產(chǎn)方式的突變和人們自由釋放出來的致富欲望，對傳統(tǒng)中國的影響波及各個方面，中醫(yī)藥概莫能外。社會需要搭建一個更合理的制度架構(gòu)，導(dǎo)引人們的欲望，提高整體福利水平?！皩⒉輬鏊接谢?，是政府應(yīng)該認(rèn)真考慮的問題了。”有專家如是說。

與此同時，在中醫(yī)藥科研領(lǐng)域，為瀕危藥材尋找替代產(chǎn)品的研究一直在進(jìn)行。1994年經(jīng)過8年開發(fā)獲得成功的人工麝香被衛(wèi)生部批準(zhǔn)生產(chǎn)應(yīng)用。目前人工合成虎骨已經(jīng)成功并廣泛替代天然虎骨。一直有許多人希望能夠人工培育蟲草。中國、日本和新加坡等許多科學(xué)家為此進(jìn)行了認(rèn)真研究，但10多年來成效一直不顯著。

青海省農(nóng)牧廳的專家說：“蟲草這種野生菌類并不是任何地方都有，它需要特殊的地理?xiàng)l件、海拔和氣候等等方能長成。如果現(xiàn)在誰說他研究發(fā)明了與蟲草相近的藥物成分我可以相信，但是誰要說他能夠人工栽培蟲草，我表示懷疑?！?/p>

盡管最近有消息稱，已經(jīng)有公司人工培植出蟲草菌孢，但據(jù)中醫(yī)界專家的意見，其藥效尚不能令人滿意，完全取代野生蟲草還有待時日。