查古籍
(Potato)
【別名】土豆、地蛋等。
【功效】抗菌,抗著色,抗氧化,漂白等。
【不良反應(yīng)機(jī)制】馬鈴薯含有一種龍葵堿毒素。成熟的含毒素極少,約O.005%~0.01%,不至于引起中毒,在未成熟的綠色馬鈴薯或發(fā)芽的馬鈴薯中,毒素可增加5~6倍,易引起中毒。
【不良反應(yīng)】主要為食用未成熟的馬鈴薯或發(fā)芽的馬鈴薯引起的中毒反應(yīng),臨床表現(xiàn)為:惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛,頭暈、煩躁不安、譫妄、昏迷、瞳孔散大、痙攣、呼吸困難及腸原性發(fā)紺癥等。
【治療與解救】
(1)催吐,大量飲濃茶水,用O.5%鞣酸溶液或1:2000的高錳酸鉀洗胃,服用硫酸鈉導(dǎo)瀉或灌腸。
(2)靜脈輸液,以促進(jìn)毒物排出。
(3)對(duì)癥治療。
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(Potato)
【別名】土豆、地蛋等。
【功效】抗菌,抗著色,抗氧化,漂白等。
【不良反應(yīng)機(jī)制】馬鈴薯含有一種龍葵堿毒素。成熟的含毒素極少,約O.005%~0.01%,不至于引起中毒,在未成熟的綠色馬鈴薯或發(fā)芽的馬鈴薯中,毒素可增加5~6倍,易引起中毒。
【不良反應(yīng)】主要為食用未成熟的馬鈴薯或發(fā)芽的馬鈴薯引起的中毒反應(yīng),臨床表現(xiàn)為:惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛,頭暈、煩躁不安、譫妄、昏迷、瞳孔散大、痙攣、呼吸困難及腸原性發(fā)紺癥等。
【治療與解救】
(1)催吐,大量飲濃茶水,用O.5%鞣酸溶液或1:2000的高錳酸鉀洗胃,服用硫酸鈉導(dǎo)瀉或灌腸。
(2)靜脈輸液,以促進(jìn)毒物排出。
(3)對(duì)癥治療。