夏說夏枯草

丁兆平　山東中醫(yī)藥大學

因為王老吉涼茶，今年的夏枯草也多多少少熱了一下人們的眼球?！吨袊侣勚芸?月的一期上就在封面用大字叩問：“涼茶安全嗎？”

夏枯草目前尚未被國家醫(yī)藥主管部門列入藥食兩用品種之中，但在我國南方把它用來清熱敗火尤其是制成涼茶來喝，卻是有著很久的使用習慣和很深的群眾基礎的。南方的人們也多熟知夏枯草的功用，其地、其時、其用，正是為了取其益處。明朝偉大的藥物學家李時珍在《本草綱目》中說，夏枯草“嫩苗瀹過，浸去苦味，油鹽拌之可食?！蹦阏f它到底能吃不能吃呢？

夏枯草為唇形科植物，江浙等地主產(chǎn)，以其果穗入藥，于夏季花穗半枯時為采收期。其藥味苦、辛而性寒，主入肝、膽經(jīng)。其苦寒泄熱，辛能散結，是一味并不陌生的清熱藥。因為早在《神農本草經(jīng)》中就已經(jīng)有了它的身影了，被列為下品藥之中，這也說明中醫(yī)從老祖宗那兒就知道它應當是有毒性的。

翻開《中醫(yī)單方應用大全》（中國醫(yī)藥科技版），就看到現(xiàn)代有應用夏枯草治療細菌性痢疾、口腔潰瘍和深部膿腫的驗案，單日（單劑）用量從30克到60克。葉橘泉在1956年曾編有一本小冊子，叫《實用經(jīng)效單方》，其中也有用夏枯草內服加外洗治愈頑固性瘰疬的驗案。

把《本草綱目》中收載的單方再抄錄幾首如下，方便備用。

赤白帶下：夏枯草，花開時采，陰干為末。每服二錢，米飲下，食前?！缎焓霞覀鞣健?/p>

血崩不止：夏枯草為末，每服方寸匕，米飲調下?！妒セ莘健?/p>

產(chǎn)后血運（同“暈”），心氣欲絕者：夏枯草搗絞汁，服一盞，大妙?！缎焓霞覀鞣健?/p>

撲傷金瘡：夏枯草口嚼爛，罯上即愈。《衛(wèi)生易簡》

汗斑白點：夏枯草煎濃汁，日日洗之?！肚ど狻?/p>

瘰疬馬刀：不問已潰未潰，或日久成漏。用夏枯草六兩，水二盅，煎七分，食遠溫服。虛甚者，則煎汁熬膏服。并涂患處，兼以十全大補湯加香附、貝母、遠志尤善。此物生血，乃治瘰疬之圣藥也。其草易得，其功甚多。薛己《外科經(jīng)驗方》

再說夏枯草的明確毒性吧，“毒藥入口”行不行呢？我想，在此借用清代名醫(yī)吳鞠通的觀點來回答這一疑問是完全切題的：

天下無不偏之藥，亦無不偏之病，醫(yī)者原以藥之偏，矯病之偏。如對證，毒藥亦仙丹；不對癥，谷食皆毒藥?！瓕什∏?，寒熱溫涼，皆在所用，無好無惡，無不見效。若不論病之是非，而議藥之可否，寒者畏其泄，熱者畏其燥，醫(yī)者紙上談兵，膠柱鼓瑟，病者以耳為目，惡直好諛，吾不知其可也。——清·吳鞠通《醫(yī)醫(yī)病書》

“谷食皆毒藥”？人人都是要吃飯的，但很少有人會怕吃飯?？沙燥栔竽氵€要不停地繼續(xù)吃下去，怕也會吃死人。你看，吃飯也要適可而止。

“上火”是不是需要糾偏？用夏枯草對付“上火”是對還是錯？涼茶是不是不分場合、不分季節(jié)、不分人群，人人都適合喝？這你可得思考思考。從中醫(yī)學的認識可以肯定，如果用夏枯草不對證或用錯了，也容易出問題。所以我們還是要大大宣傳夏枯草，讓人們熟知它的藥性。