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快餐在國外
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急性胰腺炎是消化系統(tǒng)常見急癥之一。按臨床表現(xiàn)分為輕型急性胰腺炎與重型急性胰腺炎兩種。前者多見，臨床上占急性胰腺炎的90％，預(yù)后良好；后者少見，但病情危重，并發(fā)癥多，病死率高。臨床上，大多數(shù)患者的病程呈自限性；20％～30％患者臨床病情兇險。......
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王金亮 山西省平遙縣中醫(yī)院張某，女32歲，2008年10月17日初診。患者于3月前晨起發(fā)現(xiàn)頭枕部斑禿一塊，后來逐漸發(fā)展而成全禿，經(jīng)多方醫(yī)治罔效，頭部光亮，羞于見人，夜寐多夢，大便干，月經(jīng)先期，量多色紅，口干舌紅，少苔，脈細(xì)數(shù)，辨證為心血虧損......
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龐國明 河南省開封市中醫(yī)院編者按：膏方又稱膏滋，系指藥材反復(fù)煎煮，去渣濃縮后加輔料制成的半流體或固體制劑，是中醫(yī)的傳統(tǒng)劑型。隨著近年來膏方熱的廣泛興起，膏方在應(yīng)用中存在的一些問題凸顯出來。河南省開封市中醫(yī)院院長、河南省首屆名中醫(yī)龐國明教授就......
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毛進(jìn)軍 河南省駐馬店市第四人民醫(yī)院《金匱要略·肺痿肺癰咳嗽上氣病脈證并治》中麥門冬湯方證條文說：“大逆上氣，咽喉不利，止逆下氣者，麥門冬湯主之。麥門冬湯方：麥門冬七升，半夏一升，人參二兩，甘草二兩，粳米三合，大棗十二枚。上六味，以水一斗二升......
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王業(yè)龍 安徽省岳西縣王業(yè)龍中醫(yī)診所濕疹是一種變態(tài)性疾病，臨床比較多見。中醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中雖無濕疹之名，但對有些疾病的記載與濕疹相符合，如“奶癬”、“旋耳瘡”、“繡球風(fēng)”、“四彎風(fēng)”等。其發(fā)生多與體質(zhì)因素有關(guān)?；蝻嬍呈Ч?jié)，脾失健運(yùn)，濕熱內(nèi)蘊(yùn)；或素患......
近些年，美國不少醫(yī)院開始向垃圾食品發(fā)出禁令，自動售貨機(jī)再也看不到碳酸飲料的影子，很多醫(yī)院餐廳甚至把快餐店拒之門外。
2004年5月中旬，見證美式快餐對健康危害的紀(jì)錄片《給我最大號》在美國上映，并獲得了2005年奧斯卡金像獎最佳記錄片的提名。該片記錄了年輕的美國導(dǎo)演摩根·斯普爾洛克強(qiáng)迫自己在30天內(nèi)一日三餐只吃麥當(dāng)勞出售的食物和飲料。在這個過程中，有心臟內(nèi)科、消化內(nèi)科、營養(yǎng)科3位醫(yī)生進(jìn)行監(jiān)督，并不斷檢查他的健康狀態(tài)。此前，斯普爾洛克身高1.9米，體重不到84公斤，身體非常健康。實驗進(jìn)行２周后，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)其肝臟受到嚴(yán)重?fù)p傷；３周后，檢查又發(fā)現(xiàn)他的心臟功能發(fā)生異常，為此醫(yī)生建議他每天服用阿司匹林，但為了保證實驗的真實性，遭到斯普爾洛克的拒絕。一個月后實驗完全結(jié)束時，斯普爾洛克肝臟呈現(xiàn)中毒反應(yīng)、胸口悶痛、血壓大幅度升高、膽固醇上升了65%，體重增加了11公斤。進(jìn)行監(jiān)督的醫(yī)生明確指出：長期食用美式快餐等“垃圾食品”，可能會對健康造成永久性的傷害。
《洛杉磯時報》2005年8月27日報道，美國加州首席檢察官比爾·洛克耶對包括麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王在內(nèi)的9個快餐連鎖店提起訴訟，因為這幾家快餐公司違反了加州法律-65號動議，該項條款要求人們在接觸已知致癌物質(zhì)或有毒化學(xué)物質(zhì)時應(yīng)當(dāng)預(yù)先提出警告。首席檢察官要求：快餐公司必須在油炸薯片和油炸薯條的外包裝上注明該食品含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺。
2006年10月30日，美國5500家肯德基連鎖店被迫宣布停止使用氫化油。
在歐洲的一些城市，管理部門已經(jīng)不允許快餐店建在繁華的市中心，以期減少快餐對兒童的誘惑和危害。家長們也大都禁止孩子吃美式快餐、喝可樂。